פודטק

גם זה קורה

רובוטים במקום מלצרים, מסכים במקום תפריטים, רחפנים במקום שליחים

10 בפברואר 2022

כנס המסעדנות ה-7 של ישראל יוצא לדרך בסימן חדשנות והשראה * בכנס לא רק ידברו על חדשנות אלא גם תוצג מיטב הטכנולוגיה בתחום במתחם התערוכה * הכנס, בהנחיית אשת הקולינריה אפרת אנזל, יתקיים ב-27 בפברואר, במלון דיוויד אינטרקונטיננטל תל אביב

פודטק

לאומי פרטנרס נכנסת לתחום הפודטק: תשקיע עד 55 מיליון שקל בחברת Vgarden מגן שמואל

5 באוגוסט 2021

החברה מתמחה בייצור גבינות ותחליפי בשר לשוק הטבעוני, הן ללקוחות פרטיים והן לשוק המוסדי ונמצאת במהלך של פריצה לשוקי חו”ל. אבי אורטל, מנכ”ל לאומי פרטנרס: שוק הפודטק הבינלאומי הוא שוק עצום, שנמצא רק בתחילת דרכו ו-Vgarden יכולה להפוך לשחקנית משמעותית בשנים הקרובות

מאמרים

זירת הפודטק תוססת בצפון / מאת טלי ברנר

22 ביולי 2021

כנס הפודטק התקיים במכללה האקדמית תל חי – יוני 2021. קטגוריית הפודטק הוא תחום חדש וחם בעולם ההייטק, המחבר בין חקלאות חכמה, פיתוחי מזון וחדשנות. זהו שוק המגלגל 11 טריליון דולר בשנה כאשר בישראל 313 סטארטאפים בתחום הפודטק ומתקיימת פעילות תאגידית של 253 חברות

E-food מארח

המזון העתידי כבר כאן אבל יש כמה מכשולים בדרכו לצלחת / מאת טלי ברנר

2 בדצמבר 2019

המהפכה חייבת להתרחש בשל הנזקים האקולוגיים וישראל היא מעצמת פוד-טק, אך יש לשים לב למכשולים, הן מצד הרגולטור והן בהיבט התזונתי – למשל האיסור להשתמש ברכיבי הנדסה גנטית במזון באירופה ובישראל בשל חשש מהתפתחות רעלנים במזון