26 בספטמבר 2026
E-food

יקב אנדרדוג – הסנונית, האוזלטה וחמש שנות בציר / מאת יונתן לבני

ביקור ביקב
24 בספטמבר 2026

אחרי חמש סנוניות אדומות שנמזגו זו לצד זו, אני סבור כי הבחירה העקשנית והמרתקת בזן האוזלטה מספרת את סיפורו של היקב לא פחות מכל אלמנט אחר. בסופו של דבר, יין גדול אינו יין שטעמו זהה בכל שנה – להפך: לפעמים העניין האמיתי מתחיל דווקא כשהבקבוק הבא מצליח להפתיע אותך לחלוטין

חדש באתר E-Food

לחם חוק

ארומה אספרסו בר תובעת כ-4 מיליון שקל משרון פוראטוס בטענה שהנתבעת מכרה לה חומרי גלם פגומים

24 בספטמבר 2026

לדברי התובעת, כתוצאה מכך נבצר ממנה לשווק חלק מהמאפים, ואת חלקם האחר היא נדרשה לאסוף מסניפי ארומה להם שווקו ולהשמידם, ובנוסף לכך הדבר פגע בזמינות ובהיצע מוצריה ללקוחותיה ולזכייניה, וגם לאובדן הרווח שהיה צפוי ממכירת המוצרים, פגע קשות במוניטין ובקשרי הלקוחות שלה ושל זכייניה

לחם חוק

שופרסל מערערת: החלטת הממונה על הגנת הצרכן להשית עליה עיצום כספי בסך 2 מיליון שקל היא בלתי מידתית ושגויה

24 בספטמבר 2026

לטענת שופרסל ההחלטה על סכומה ורכיביה, היא בלתי מידתית, שגויה, ונעדרת כל תשתית ראייתית, וכי הממונה התעלם נחרצות מהמצב הביטחוני, בפרט בשלוש סניפיה הצפוניים. תגובת הרשות להגנת הצרכן: הרשות בטוחה בממצאי הביקורת שערכה ובהחלטתה

לחם חוק

חברת קירור דוד דרום תובעת 4.72 מיליון שקל מגליל קירור בטענה לאחסון לקוי של פקעות תפוחי אדמה

24 בספטמבר 2026

לדברי התובעת, לאחר שהנתבעת גילתה כי החלו להיגרם נזקים לפקעות בשל הטמפרטורה הגבוהה ששררה בבית הקירור, היא דרשה ממנה להוציא את הסחורה בהקדם מהקירור, בטענה לפיה תופעות הנזק מלמדות על פטריות שמקורן בשדה, ואם לא תעשה כן היא לא תיקח אחריות על השארת הסחורה ואופן הקירור

ביקור ביקב

דדי זהר, האיש שהפך את היין למקום מפגש, מארח את יקב מוניץ / מאת יונתן לבני

17 בספטמבר 2026

זהר לא בחר במסלול הקלאסי של יינן או מבקר יין. הוא מצא את מקומו באזור שביניהם, כאדם שיודע לקחת יין טוב ולהביא אותו אל האנשים. מבחינתו, יין הוא דרך לחבר בין אנשים, מקומות, זיכרונות ותרבות. ב"רזי הכרם" בבית חירות הוא מבקש למעשה לבנות קהילה והפעם הוא מארח את יקב מוניץ מכפר ידידיה

לחם חוק

אינפיניט אייקרס הישראלית מתחום האגרוטק מבקשת למנות לה נאמן זמני בעקבות קריסת החברה האם

17 בספטמבר 2026

במסגרת פעילותה פעלה החברה לפיתוח גנטי של זני עגבניות שרי קומפקטיות, ירקות עליים כגון חסה, תרד, ורוקט בעלי ערכים תזונתיים מוגברים (Super veggies), שיפור חיי מדף ותכונות בעלות חשיבות לייצור החקלאי. על פי החברה, פעילותה הייתה תלויה בהזרמת מימון באמצעות החברה האם, שנכנסה בשלהי חודש אגוסט להליכי פירוק בארה"ב

לחם חוק

ייצוגית נגד אמזון בטענה שהיא משווקת בישראל מוצרים ותוספי תזונה שאינם תרופות ולא עברו את הבקרה הנדרשת ומייחסת להם סגולות ריפוי

17 בספטמבר 2026

המבקש סבור כי בהתאם לדין הישראלי ולפסיקה העקבית, הסמכות לדון בהליך הנדון נתונה לבית המשפט בישראל, וכי הדין החל על ההליך הוא הדין הישראלי. לדבריו, ניסיונה של אמזון לכפות תניית ברירת דין המפנה לדיני מדינת וושינגטון בארה"ב, לצד תניית בוררות חובה וויתור גורף על הזכות לנהל תביעה ייצוגית, הן תניות מקפחות מובהקות בחוזה אחיד

מוצרים חדשים

מילוטל משיקה צ’יפס להכנה מהירה – אייר קראנץ’

17 בספטמבר 2026

צ'יפס המיוצר בטכנולוגיה ובתהליך ייחודי שפותחו במיוחד להכנה באייר פרייר, ומעניק לצרכן חוויית אכילה קריספית

לחם חוק

חי בריא 2014, המפעילה את תו האיכות “חי בריא”, הגישה תביעת קניין רוחני נגד בלדי בטענה להפרת זכויות בסימן מסחר רשום

17 בספטמבר 2026

נטען להפרה בוטה ומתמשכת של זכויות בסימן מסחר רשום שנרשם בפנקס סימני המסחר כסימן מאשר, בכך שבלדי עושה שימוש בלתי מורשה בסימן הדומה עד כדי הטעיה לסימנה "חי בריא". הסכום שנתבע: 1.2 מיליון שקלים

ביקור ביקב

היינן רם עובדיה עושה יין עם נשמה / מאת יונתן לבני

10 בספטמבר 2026

עובדיה הוא עדיין בתחילת הדרך. זה איננו חיסרון שיש להסתיר, אלא הדבר המעניין ביותר בו כעת. הוא אינו מציג מסורת בת דורות, אלא מסע נהדר בטעמיו. האינסטינקט של היינן והשף כבר ניכר: לבחור חומר גלם, לתת לו כיוון - ולדעת מתי להניח לו לדבר

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

מהפכת החלב: כיצד הבקר שרטט מחדש את ה-DNA האנושי / מאת ארנון אפרתי

10 בספטמבר 2026

הגנטיקה לא רק שינתה את הפיזיולוגיה, אלא עיצבה מחדש את מפת המטבחים העולמית. באזורים שבהם העמידות ללקטוז לא התפשטה, כמו במזרח אסיה, התפתחה תרבות קולינרית עשירה המבוססת על מוצרים מותססים או תחליפים צמחיים, בעוד שבאירופה ובחלקים מאפריקה הבקר והחלב הפכו לאבן שתייה של התזונה המקומית

מדווחת מהשטח

כנס ביטחון המזון הלאומי 2050 – האם הקדמנו תרופה למכה? / מאת טלי ברנר

10 בספטמבר 2026

פנחס גורביץ', מנכ"ל זנלכל, אמר בכאב כי "תעשיית המזון בישראל מתמוטטת!". על פי עדותו של ד"ר שפרלינג, חקלאי ישראל זכו בשר החקלאות הטוב ביותר שהיה. השר רואה את החקלאים, מבין את חשיבות התחום, מגיע לשטח, שומע את החקלאים ומעביר תקציבים

ביטחון תזונתי

רבע מהישראלים חיים בחוסר ביטחון תזונתי. 28 בכירי אקדמיה ומנכ”לי ארגונים דורשים מראשי המפלגות תשובה

10 בספטמבר 2026

שלחו מכתב לכל ראשי המפלגות ובו דרישה להתחייב מפורשות ליישום המלצות המועצה הלאומית לביטחון תזונתי. המכתב יצא בהובלת יו"ר המועצה, פרופ' אשר אלחיאני והפורום למאבק בעוני, יחד עם היו"ר לשעבר פרופ' רוני סטריאר

לחם חוק

ייצוגית נגד שופרסל בטענה שהיא גובה תשלום על מוצרי גבינה שקילים על בסיס משקל ברוטו, כולל אריזה

10 בספטמבר 2026

נטען כי מדובר בגבינות מנצ'גו, קשקבל, פקורינו, רוקפור, גאודה ועוד, כאשר הלקוחות שרכשו אותן בסניפים הפועלים תחת המותגים: שופרסל דיל, שופרסל שלי ו-יוניברס חויבו לפי משקל הכולל את משקל האריזה מבלי שמשקל האריזה נוכה ממנו כדין

גם זה קורה

דיירי בית הדיור המוגן פאלאס מודיעין ערכו סיור מתוק במכוורת קיבוץ מעלה החמישה

10 בספטמבר 2026

הדיירים התנסו ברדיית דבש, למדו על עולמן המרתק של הדבורים ועל תפקידה של מלכת הדבורים, ולסיום טעמו דבש טרי ומתוק היישר מהכוורות

לחם חוק

חברות מלא הסל-פירות וירקות ומלא הסל-שיווק ירקות מכפר אביב מבקשות עיכוב הליכים זמני ל-45 יום ומינוי מנהל הסדר

10 בספטמבר 2026

לדברי החברות, שבבעלותו וניהולו של חקלאי ממושב כפר אביב, הן נקלעו לקשיים כלכליים בשל רצף של אירועים אקסוגניים ואישיים חריגים, ביניהם משבר נגיף הקורונה, עליית הריבית המשמעותית במשק, ופרוץ מלחמת "חרבות ברזל" ומשבר כוח האדם החקלאי. החברות מציינות כי עניינן אינו בקריסה עסקית חסרת מוצא, אלא במצוקה תזרימית חריפה וכי חתמו לפני כשבועיים על הסכם עקרונות להשקעה בהן עם חברת מגה פאנל

לחם חוק

אורפז הדר תובעת תגמולי ביטוח על סך 323 אלף שקל מאיילון עקב נזקים מפגיעת רקטה בבית האריזה שלה בקיבוץ

8 בספטמבר 2026

איילון טענה במסגרת מכתב הדחייה, כי הרחבת נזקי טרור שנרכשה בפוליסה הנדונה איננה הרחבת נזקי מלחמה, וממילא לא נועדה לכסות סיכוני מלחמה, וכי מאחר שהנזק אירע כתוצאה מהמלחמה היא נאלצת לדחות כיסוי ביטוחי לתביעה. התובעת טוענת, כי איילון ניסחה מראש את אותה הרחבה של נזקי טרור כשיורית, דהיינו מעבר לתשלום שיתקבל ממס רכוש

כל הזכויות שמורות לתקשורת כלכלית בע"מ

UA-93906092-1