יינות מן המדבר / מאת יונתן לבני

ביקור ביקב
2 ביולי 2026

לא רק בישראל מייצרים יינות במדבר אבל ישראל נחשבת בעולם כאחת הארצות בהן מייצרים יינות מצוינים באזור המדברי. לאחרונה זכה הנגב להכרה רשמית כאזור יין גיאוגרפי. לפניכם יינות שטעמתי באירוע ההשקה

הלב הפועם של לייפציג: מסעדת “פרידה” מגדירה מחדש את המטבח המקומי / מאת ארנון אפרתי

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי
2 ביולי 2026

ארנון אפרתי אומנם טס לליפציג, העיר בה נולד וחי באך, כדי לשמוע את המוזיקה של המלחין ב-Bachfest, אך ניצל את ביקורו כדי לבדוק גם את חידושי הגורמה הגרמני דרך מסעדת פרידה המקומית. במטבח של ליזה ואנדראס מתרחשת סימפוניה מסוג אחר

פטריות מורדות הגולן הגישה ערעור מנהלי נגד מס רכוש בתביעת פיצויים של כ-12 מיליון שקל עקב נזקי חרבות ברזל

לחם חוק
2 ביולי 2026

בית המשפט מתבקש לקבל את הערעור ולהורות על קבלת תביעת הפיצויים של המערערת במלואה, נוכח המחדל ההכרעתי המתמשך, כאשר לדברי המערערת כל יום נוסף של שיהוי מצד הרשות הוא בבחינת גזר דין מוות עבורה

ביטחון המזון

האם הסרת המכסים והפיקוח על החמאה הוכיחה את עצמה?

2 ביולי 2026

המרווח הקמעונאי במוצרי מזון – מי גוזר את הקופון? סקירה של משרד החקלאות וביטחון המזון חושפת כי למרות פתיחת השוק והסרת הפיקוח, הצרכן משלם כמעט כפול ממחיר הייבוא * בארבע השנים האחרונות עלה המחיר לצרכן של חמאה מיבוא בכ-28 שקל לק"ג, בעוד שהמחיר אותו משלם היבואן עלה בכ-16 שקל בלבד

לחם חוק

פשרה בייצוגית שהוגשה נגד יוחננוף: הרשת תסמן על גבי המוצרים את המשקל נטו לאחר קיזוז משקל האריזה

2 ביולי 2026

הבקשה הוגשה בטענה שהרשת אינה מפחיתה את משקל האריזה בעת מכירת מוצרים שקילים. יוחננוף טענה בתגובה כי מדובר בתקלות נקודתיות שאינן מצדיקות הליך יצוגי והנובעות מטעויות אנוש. בבקשה לאישור הפשרה נאמר כי בעקבות הבקשה תוקנו הליקויים, ובכלל זה בוצע עדכון במערכות המשקלים

לחם חוק

ייצוגית נגד רשת קרפור בטענה לשיווק מוצרי מזון ושתייה ארוזים מראש שהם פגי תוקף ואסורים לשימוש

2 ביולי 2026

לדברי המבקש, אפילו בסניפים החדשים אשר פתחה קרפור בחגיגיות רק בחודשים האחרונים, כגון באופקים ובעפולה, נמצאו עשרות מוצרים פגי תוקף כאשר בסניף באופקים נמצאו מספר מוצרים שנמכרו פגי תוקף כבר במועד פתיחת הסניף עצמו בהשקה חגיגית, קרי הם הונחו מראש על המדף כאשר הם פגי תוקף

לחם חוק

ייצוגית נגד נתיב החסד, הפועלת בשלוש רשתות מרכולים, בטענה שהיא משווקת את המוצרים בקמעונאות ללא סימוני מחירים ואפיון

2 ביולי 2026

נאמר בבקשה כי המשיבה נוהגת להימנע מסימון מחירים בדרך המחייבת בחוק. כך אין המשיבה מציינת ארץ מוצא לסחורות הנמכרות בתפזורת וכי בשקילת המוצרים שאינם באריזה לא מקוזז משקל האריזה. בנוסף מסרבת המשיבה לקבל בקבוקי משקאות שונים אשר בגינם שולם / הופקד פקדון

הסעדה

שף גולן ישראלי מציג סדרה של ארוחות צוהריים מהמטבח האסייתי באתרי ההסעדה של עידית

25 ביוני 2026

עידית מציגה שיתוף פעולה קולינרי לקיץ 2026 בין השף הראשי של ריזורט דן אכדיה לחברת ההסעדה - מנות על טהרת המטבח האסייתי בטעמים עשירים, מחריפות מאוזנת של המטבח התאילנדי ועד הדיוק המינימליסטי של המטבח היפני

לחם חוק

ייצוגית נגד חצי חינם בטענה להשמטה גורפת של פרטי מידע מהותיים מעשרות מוצרים באתר הסחר המקוון שלה

25 ביוני 2026

לטענת המבקש, דפי המוצר באתר הם במקרים רבים דפים "אילמים" וריקים מתוכן מהותי, וכי חצי חינם בוחרת להעלים מעיני הצרכנים פרטים בסיסיים, כגון רשימת הרכיבים של המוצר, ערכיו התזונתיים, ארץ הייצור שלו, זהות היצרן או היבואן, אזהרות בריאותיות חיוניות, סימון אלרגנים, וכן סמלי האזהרה האדומים הנדרשים על פי דין

ביקור ביקב

היינות של יקב מונטה ברנקו – מאלנטג’ו בפורטוגל לטשרניחובסקי 6 / מאת יונתן לבני

25 ביוני 2026

היבואן והשף אייל מרמלשטיין: מי שרוצה לעשות את הצעדים הראשונים ביין פורטוגלי ורגיל לשתות יינות ישראלים, אדומים בעיקר – אלה היינות שהוא חייב להתחיל איתם. יינות מאלנטג'ו הם שער הכניסה לעולם היינות מפורטוגל

לחם חוק

הסדר פשרה ב-5 ייצוגיות שהוגשו בטענה ששקדי המרק שנמכרו לצרכנים הכילו רכיבים שאינם “טבעיים” בניגוד לכיתוב על האריזה

25 ביוני 2026

נקבע, בין השאר, במסגרת ההסדר כי יצרנית שקדי המרק חברת מנה י.א. תעניק לציבור (בשם כל המשיבות) הטבה בדרך של תרומת מוצרים ממגוון מוצריה בשווי 1.2 מיליון שקל, כסכום פשרה כולל וסופי

בריאות הציבור

אחוה משיקה קמפיין בריאות על גבי אריזות הטחינה: מסרים תזונתיים מאושרים לצרכנים

25 ביוני 2026

לפי דוח סטורנקסט ל-2026 ממשיכה אחוה להוביל את שוק הטחינה בישראל עם נתח שוק כמותי של 42% ונתח שוק כספי של 31.5%, תוך הרחבת הפער מול כלל המתחרים

לחם חוק

ייצוגית נגד רשת יוחננוף בטענה למכירת דגים טריים ללא הפחתה של משקל האריזה

25 ביוני 2026

לדברי המבקש, ההתנהלות של יוחננוף מהווה לא רק הטעיה צרכנית, אלא גם הפרה של חובת הצגת המחיר, הפרת חובת קיזוז משקל האריזה, והפרה של הנחיות הממונה על הגנת הצרכן ולסחר הוגן, וכן עשיית עושר ולא במשפט, הפרת חובת תום הלב והפרת חובה חקוקה

ביקור ביקב

יינות האיכות החדשים של יקב טפרברג – שורשי ועכשווי / מאת יונתן לבני

18 ביוני 2026

בשנים האחרונות תחת ידו של היינן הראשי שיקי ראוכברגר, היקב עבר מהפכה והוא מייצר היום, בנוסף ליינות הפשוטים, גם יינות איכותיים במחיר סביר, תחת שמות שונים, אם כי המותג "יינות טפרברג", נשאר בעינו. לאחרונה הושקה סדרה חדשה בשם Inspire Art, יינות שהופקו בשיתוף פעולה עם אמן הגרפיטי הבינלאומי DEDE

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

הרבה יותר מתפוח אדמה ונקניקייה: המהפכה הקולינרית של גרמניה

18 ביוני 2026

ארנון אפרתי נסע ללייפציג, בעבר מזרח גרמניה, כדי לשמוע מוסיקה של באך בכנסייה בה ניגן המלחין בראשית דרכו. זה לא מנע ממנו לבדוק בהזדמנות זו את החידושים של המטבח הגרמני, שהתבסס בעבר על נקניקיות, כרוב ותפוחי אדמה

לחם חוק

יקב כמיסה עותר נגד רשות המסים בטענה שכספי הפיצויים שהוצעו לו בעקבות נזקי המלחמה אינם מספקים

18 ביוני 2026

בעתירה נאמר כי עד היום טרם ניתנה החלטת מס רכוש בתביעת הפיצויים של יקב כמיסה וכל הפניות החוזרות בעניין, לא נענו. הימנעות מהכרעה לפרק זמן ממושך, אומרים ביקב, דינה כדין החלטה שלילית ושרירותית המונעת ממנו את הזכות לערער או לכלכל את צעדיו בהתאם

בינלאומי

ייצוגית נגד חברת Costco קוסטקו שפרסמה כי העוף הצלוי שלה נטול חומרים משמרים / מאת ישראל  גלעד

18 ביוני 2026

ביוני 2026 הגישה קוסטקו בקשה רשמית לדחיית התביעה על הסף, בטענה שהלוגיקה שלה "פגומה מיסודה". החברה מדגישה כי ה-FDA אינו מסווג את שני החומרים הללו שצוינו בתביעה כחומרים משמרים. עם זאת, כדי למנוע "רעש" שיווקי, קוסטקו הסירה מרצון את הכיתוב "ללא חומרים משמרים" משלטיה ומאתר האינטרנט לאחר הגשת התביעה

לחם חוק

חברת למדני תובעת כ-3 מיליון שקל מקנט בטענה לפגיעה בכמות הדבש המיוצרת בכוורות שלה עקב תנאי מזג האוויר

18 ביוני 2026

לטענת התובעת, על פי בדיקות שנערכו על ידי שמאי חקלאי ואגרונום, נמצא כי התובעת שיווקה בשלוש השנים האחרונות, טרם פתיחת מלחמת חרבות ברזל, יבול ממוצע של 36 ק"ג לכוורת, ובעונת הנזק עלה בידיה לשווק כ-6.40 ק"ג דבש לכוורת, דהיינו ירידה דרמטית העומדת על כ-17% בלבד מהכמות הממוצעת הפוטנציאלית

לחם חוק

נזקי מלחמה: חברת גריל ומטעמים מבקשת מבית המשפט צו להקפאת הליכים

18 ביוני 2026

לדברי הבעלים, עם פרוץ מלחמת חרבות ברזל ספגה החברה מכה אנושה עם סגירת מסעדת הפועלים באזור התעשיה ברקן למשך חמישה חודשים, וירידה משמעותית בהיקף הפעילות בכל אפיקי הפעילות האחרים. למעשה, מאז מבצע "שאגת הארי" לא הצליחה החברה להגיע להסדר עם הנושים והבקשה מוגשת תוך בחינת האפשרות לשיקומה

UA-93906092-1