הקונגרס האמריקאי שוקל שורת צעדי חקיקה שנועדו לאפשר הרג נרחב יותר של כלבי ים ואריות ים באזור הפסיפיק נורת’-וסט, בניסיון להציל אוכלוסיות בסכנת הכחדה של דגי סלמון. המתנגדים מסבירים כי דילול יונקים ימיים הוא פתרון קל שמתעלם מהגורמים האמיתיים לקריסת אוכלוסיית הסלמון, הכוללים שינויי אקלים, אובדן בתי גידול טבעיים, ומחסומים מלאכותיים

אפרתי ביקר באי כרתים ומספר על תרבות היין בת 4,000 השנה ועל תהליכי התחדשותה. האי שוב תופס את מקומו המוביל על מפת הגסטרונומיה הבינלאומית בזכות דור צעיר של ייננים, שרכשו את השכלתם בבורדו, במונפלייה ובקליפורניה ומשקיעים בביטוי הטהור של הזנים המקומיים