חדשנות

תערוכת סיאל פריז (SIAL): ששה עשורים של חדשנות בעולם המזון

18 באפריל 2024

סיאל פריז 2024 מוכנה לארח מה-19 באוקטובר השנה יותר מ-7,500 יצרנים מיותר מ-130 מדינות, כאשר צפוי ש-75% מהמשתתפים יהיו מבקרים בינלאומיים. כאירוע המוביל לאנשי תעשיית המזון בעולם, התערוכה הקרובה מבטיחה להיות מפגש בלתי רגיל של חדשנים גלובליים, מנהיגי דעה וקובעי מדיניות

שמנת חמוצה של תנובה במחירים שונים. צילום מסך
לחם חוק

בקשה לפשרה בייצוגית נגד תנובה שהוגשה בטענה לסימון מטעה של מועד התפוגה

18 באפריל 2024

בית המשפט ימנה מומחה מטעמו שיחווה דעתו בשאלה מהו נוסח המילים המקדימות לתאריך שיש לסמן על מוצרי החלב של תנובה לסוגיהם, בהתאם להוראות תקן הסימון כפי שפורשו בפסיקה. עוד הוסכם במסגרת הפשרה כי ההטבה לצרכנים תינתן בדרך של פעולות שתבצע תנובה להגברת המודעות לנפקות השוני בין הנוסחים השונים של המילים המקדימות לתאריך “עדיף להשתמש לפני” או “לשימוש עד”

איכות סביבה

אליפות המיחזור של סיבוס פלאקסי ותאגיד תמיר יוצאת לדרך בפעם השנייה

18 באפריל 2024

ההרשמה לתחרות לחברות ותאגידים החלה והאליפות תוזנק ביום רביעי ה-1 במאי. זהות החברה הזוכה, תיחשף ביום איכות הסביבה העולמי ב-5 ביוני.  עובדי החברה המנצחת יזכו בפרס: Happy Hour בשווי של כ-10,000 שקל  

מוצרים חדשים

חדש: ממרח חלוה ללא תוספת סוכר

18 באפריל 2024

סדרת הממרחים המתוקים של אחוה כוללת גם ממרח חלוה, ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, מבוססי טחינה גולמית ומהווים מקור טוב לסידן, ברזל וסיבים תזונתיים

מאמרים

נשים מובילות בפודטק הישראלי – 2024 / מאת טלי ברנר

11 באפריל 2024

כ-150 נשים השתתפו באירוע להוקרת נשים מובילות בפודטק, בהובלת עמותת חקלאות מודרנית (MAF) במקווה ישראל‏ – הזדמנות לשים זרקור על תעשיית הפודטק הישראלי בכלל ועל ההובלה של הנשים בתחום. טלי ברנר השתתפה, טעמה ודיווחה

גם זה קורה

מיכאל (מימי) בן יוסף: הלורד של תעשיית היין – 33 שנות כתיבה, 94 ימי הולדת / מאת אלון גונן

11 באפריל 2024

האיש והאגדה חגג השבוע יום הולדת 94. איך מסכמים חוויה כזו? שאלתי את מימי כשסיימנו את המפגש והוא בחוכמתו הרבה אמר לי “מה פתאום מסכמים. מחכים למפגש הבא”. המפגש ביוזמתו של השף אלון גונן והכתבה באדיבות אתר “אכול ושאטו”