אקולוגיה

יזמיות של מלון הגימנסיה בתל אביב מבית ישרוטל תובעות כ-19 מיליון שקל מקפה נואר בטענה לביטול הסכם שלא כדין

26 בדצמבר 2024

לטענת התובעות, הצדדים החליטו להתקשר לפני כארבע שנים בהסכם שכירות להקמה והפעלה במלון של מסעדה מבית קפה נואר ובהתאם להנחיות המסעדה נרכש ציוד ובוצעו התאמות ייחודיות במושכר בהיקף מיליוני שקלים. להפתעתן, טוענות התובעות, בינואר השנה הודיעה להן קפה נואר על ביטול הסכם השכירות באמתלה של עיכוב במועד המסירה של המושכר

טבעוני

רגע מתוק לטבעונים בעדן קינוחים

26 בדצמבר 2024

החברה המייצרת קינוחים באריזות אישיות, עולה על הגל הטבעוני ומציעה קינוחים טבעוניים בטעמי מלבי, עוגת פירורים וטירמיסו. כל הקינוחים החדשים אושרו בתווית “ויגן פרנדלי” 

ביטוח חקלאי

הערכה של הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות: יותר מ-40 אלף דונם של חיטה, בצפון ובדרום, הושמדו

26 בדצמבר 2024

הקרן (קנט) מעריכה את הנזק הראשוני לגידולי החיטה ביישובי עוטף עזה ועמקי הצפון במיליוני שקלים אבל היקף הנזק צפוי לגדול משמעותית בתקופת הקציר בשל חוסר יבול. החקלאים יצטרכו לזרוע מחדש

לחם חוק

בעליה של מסעדת שיפודי הכיכר בבית שאן תובע 730 אלף שקל ממגדל בעקבות שריפה שהתלקחה במקום

26 בדצמבר 2024

התובע טוען כי עשה מעבר לנדרש בפוליסה לצורך מניעת שריפה, וכי טענתה של מגדל לפיה השריפה פרצה בשל אי עמידה בדרישות המיגון והאמצעים להקלה בסיכוני אש אשר נקבעו בפוליסה, היא טענה חסרת כל בסיס אשר נטענה בניגוד לפועלו

בינלאומי

עלייה חדה בגניבות מטענים / מאת ישראל גלעד

26 בדצמבר 2024

שיעור גניבות המטענים בצפון אמריקה זינק במחצית הראשונה של 2024 ב-49%. עלות התביעה הממוצעת גדל ב-83% ליותר מ-115 אלף דולר. 22% מהגניבות הן של מוצרי מזון כשבין המבוקשים נמצאים גבינה, שמן זית ובשר חזיר

מדווחת מהשטח

בעקבות Sial: מנוע הצמיחה בחדשנות בתחום המזון הוא המקור הצמחי / מאת טלי ברנר

19 בדצמבר 2024

הצמחים הם ההשראה לאנשי המקצוע השוקדים על פיתוח מוצרים העונים על ציפיות הצרכנים (כבר לא תחליפי בשר). הפיתוחים החדשים הם בהתאמה לדרישות הציבור המושפעות מאוד מנוכחות משבר האקלים – הורדת טביעת הרגל הפחמנית ושמירה על זכויות בעלי החיים, אבל גם ובעיקר הנאה ובריאות

לחם חוק

ייצוגית נגד רשת ויקטורי בטענה לפרקטיקה מטעה בסימון סמלי מזון אדומים באתר האונליין והיישומון

19 בדצמבר 2024

המבקשת מציינת כי הוטעתה עת רכשה בהזמנת אונליין ברשת ויקטורי מוצר מזון שלא היה עליו סמל מזון אדום לגבי סוכר בכמות גבוהה, וכי בבדיקה שנעשתה נבדקו מוצרי מזון נוספים הנמכרים באתר האונליין וביישומון של ויקטורי, ובדיקה זו העלתה כי מדובר בפרקטיקה רחבה בעשרות רבות של מוצרים

ביטחון המזון

משרד החקלאות מפשט את התנאים והרגולציה להקמת בתי מטבחיים

19 בדצמבר 2024

המטרה ויש לקוות שאכן תושג: חיזוק ביטחון המזון הלאומי, הסרת חסמים, הגברת התחרות, מניעת תופעת השחיטה השחורה והורדת יוקר המחייה. המשמעות על פי משרד החקלאות: מהיום בית מטבחיים לבקר וצאן יוכל לקום בכל מקום בארץ, בכפוף לעמידה בדרישות הווטרינריות. בנוגע להקמת בתי נחירה ממשיכות לחול הגבלות גאוגרפית מכוח חוק איסור גידול חזיר