מאמרים

הרעיון של בשר מתורבת אינו חדש, מדענים חולמים עליו כבר עשרות שנים, אך בשנים האחרונות, התקדמות טכנולוגית משמעותית והשקעות כספיות גדולות הביאו את החלום הזה צעד אחד קרוב יותר למציאות. ננסה לחקור כאן לעומק את היתרונות הסביבתיים, הבריאותיים והאתיים שלו, נסקור את האתגרים הטכנולוגיים והכלכליים העומדים בפני התעשייה, ונתבונן אל העתיד. חלק ראשון

למיטב ידיעתנו, לא הייתה ולו חברת ביטוח אחת שעוסקת בביטוח ימי בישראל, שפנתה ללקוחותיה ועדכנה אותם שיש צורך לעדכן את בסיס ההערכה בפוליסות להובלת מטען בים בעת הזו

התביעה הוגשה נגד צים, נמל חיפה ואוברסיז קומרס בטענה שהמטען שיועד לחברת שטראוס סלטים נמסר לידי צים כשהוא במצב שלם, טוב ותקין ובטמפרטורה ראויה. בטרם שחרור המטען מהנמל נתגלה בו נזק והמטען נפסל על ידי משרד הבריאות. פרשנות של אבי בן חורין, מומחה לביטוח ימי

בעקבות ההצלחה של החות’ים לפגוע בספינה עם מטען לישראל, אחת מחברות הביטוח הגדולות בעולם החליטה “לא עוד”. מתוך שבע חברות הביטוח הישראליות שבהן יש עיסוק בביטוח מטענים, הודיעו כבר ארבע על החלטתן – אין כיסוי לנזקי מלחמה וטרור

הצצה לאירוע השנתי (שפיטרה – Shapitre) של המסדר הישראלי שצוין השנה במנזר נוטרדם דה-ג’רוזלם וכלל טקס הכתרה וארוחת ערב חגיגית על מרפסת הגג. וכל זה – מול העיר העתיקה כשמתחתינו פרושים הרובע הנוצרי, שנושק למוסלמי ונושק ליהודי

יום השוקולד הבינלאומי יחול ב- ב-7 ביולי ומחירי הקקאו מרקיעים שחקים. מדינת ישראל, מעצמת פודטק ואגריטק, מציעה פיתרונות מפתיעים. חקלאי עוטף עזה התגייסו לנסות ולמצוא פריצות דרך. זו גם הזדמנות לדבר על העלאת מצב הרוח ונפלאות חמאת הקקאו

החקיקה בנושא היין מאפשרת שקיפות מוגבלת בנוגע למרכיבים, לכן הצרכנים נושאים באחריות רבה לבחירת היין שישתו, ובמוצר זה, יותר מבאחרים, נדרשת עין ביקורתית. ליין האורגני יש כמה יתרונות בהיבט זה

בעוד אירלנד וסקוטלנד ממשיכות להתקוטט מי המציא את הוויסקי, ומי היא הטובה ביותר – נראה שהוויסקי היפני צובר תאוצה ועוקף אותן בתחרויות עולמיות.חברי מסדר אבירי הגריל התכנסו בבית הספר לבישול אטיליו לסדנת ויסקי