רוני ססלוב: ייננית, דוגמנית ומומחית לרפואה טבעית / מאת יונתן לבני

מאת יונתן לבני

רוני ססלוב היא אשת יין ייחודית, הפועלת יותר משני עשורים כמומחית ליין. ססלוב עומדת לערוך ביום שישי הקרוב אירוע בנושא הרפואה הטבעית, שבו היא גם מהמומחיות הידועות ביותר בארץ. בין השעות 11:00-13:00 יערך בחצר Comme il Faut ברחוב לבונטין 28 בתל אביב אירוע עם שיקוי ועוגיות בו היא תנהל שיחה על צמחי מרפא ועל מה שהם עושים לנו באמת.

רוני ססלוב היא ביתו של איש יין יחודי – ברי ססלוב, שעלה ארצה מקנדה והקים כאן יקב בקיבוץ אייל. הוא ייצר משך שנים יינות נהדרים ולפני מספר שנים הוא החליט לפרוש מעבודתו כאן ועבר לגור בוייטנאם. רוני, ביתו, רכשה השכלה פורמלית בתחום ייננות וכורמות מאוניברסיטה בקנדה, והמשיכה לעבוד – בתחילה ביקב של אביה ולאחר מכן החלה גם לקדם את ענף היין בהדרכה של סדנאות טעימה, הרצאות בכנסים ובתחרויות יין, וגם ליוותה יקבים ומסעדות כיועצת יין מקצועית.

ססלוב גם השתתפה בחיבור הספר “יומן יין: הרפתקה ישראלית” – יחד עם גיא הרן, ספר הכולל תיאורים של יקבים מקומיים. בעשור האחרון היא התפתחה בצורה משמעותית ביותר גם לתחום הרפואה הטבעית. היא הקימה את המותג “שיקוי” המציע חליטות של צמחי מרפא פונקציונליות. היא גם מרצה בנושא בשפה פשוטה, מהנה ומקצועית ביותר, ומגלה ידע מעמיק בנושא. לדבריה, הרפואה הטבעית תורמת רבות לגוף ולנפש כאחת.

ויש לה עוד דבר נוסף להיותה הרבליסטית משגעת – היא גם דוגמנית מצליחה ביותר. למעוניינים להשתתף באירוע ביום שישי זה, ניתן להירשם באתר.