בעזרת יכולותיה לנתח כמויות גדולות של נתונים ולזהות מגמות, AI מאפשרת לנו לייעל את תהליכי הייצור, לצמצם בזבוז מזון תוך צמצום ההשפעה הסביבתית של תהליכי הייצור וההפצה
למרות האתגרים הרבים, פוטנציאל הצמיחה של תעשיית הבשר המתורבת הוא עצום. חברות סטארט-אפ וחוקרים מרחבי העולם משקיעים משאבים רבים בפיתוח טכנולוגיות חדשות והפחתת עלויות הייצור. עם זאת, נדרשת השקעה משמעותית במחקר ופיתוח, שיתוף פעולה בין גורמים שונים בתעשייה והרבה הסברה. חלק שני
הבקשה למנות לחברה נאמן זמני ולהוציא צו לפתיחת הליכים הוגשה על ידי תשעה עובדים שטענו כי לפני כעשרה ימים כינס בעל המניות בחברה את העובדים, והסביר להם כי החברה הגיעה לסוף דרכה. לחברה לקוחות גדולים ביניהם שטראוס, תנובה, טבע עז, אלביט
הבקשה היא לפרק זמן של חודשיים וכן מבקשת החברה מבית המשפט כינוס אסיפות נושים לשם הצבעה על הצעת הסדר חוב. נאמר בפנייה נאמר כי החברה נקלעה למשבר תזרימי חמור בעיקר כתוצאה ממשבר הקורונה
עם שוך מגפת הקורונה, כשאנחנו חוזרים אל החנויות, הצבע הכחול או בשמו המקצועי PANTONE 19-4052 Classic Blue נראה בכל מקום. תעשיית המזון מאמצת את הצבע הכחול לאריזות המוצרים וגם עיתון E-food מצטרף למגמה העולמית ומשנה את צבעיו לכחול
ממרח בננות, אריזות תה מתכלות וחלבונים מחומוס – כל אלה הוצגו בכנס הפודטק השישי שנערך בתל חי בהשתתפות נציגים משלוש הפקולטות למזון החשובות בעולם ומאות נציגי תעשייה, מחקר וממשלה מישראל. הכנס הוא חלק מתהליך הפיכתה של קריית שמונה לבירת החדשנות בחקלאות ובמזון