יין

פרס מפעל חיים ניתן לפרופסור בן עמי ברבדו על פועלו למען ענף היין / מאת ישראל פרקר

22 ביולי 2021

פרופ’ ברבדו הוא מבכירי המדענים בעולם בנושא גפן ויין. הפרס ניתן על תרומתו ללימוד, קידום ופיתוח ענף הכרם והיין בישראל והוענק בערב הוקרה שנערך ביקב ברבדו על ידי תא עיתונאי היין בארגון העיתונאים וצחי דותן מנכ״ל מועצת גפן יין

יין

שיאני המדליות: יקבי כרמל זכו ב-14 מדליות בתחרות דיקנטר

14 ביולי 2021

קטפו את מספר המדליות הגבוה ביותר מכל היקבים הישראלים שהשתתפו בתחרות. שלוש מהזכיות מרשימות במיוחד: לימיטד אדישן 2017 עם מדליית כסף וציון 91, גוורצטרמינר 2019 כרם תל מחפי עם מדליית כסף וציון 92, וסירה 2018 כרם עין זיתים, גם הוא עם מדליית כסף וציון 92

E-food מארח

קברניט היין – ריאיון עם מיכאל בן-יוסף / מאת אמיר בר שלום

8 ביולי 2021

הוא הטיס את הכוח של סיירת מטכ”ל במבצע אנטבה, ואת בן-גוריון לביקור רשמי בבורמה (מיאנמר). הוא מומחה גדול ליינות ובעל תואר Wine Master. לא הצטרכנו ללכת רחוק כדי לספר על מיכאל (מימי) בן-יוסף – איש מדהים, עם סיפור חיים מרתק ועם לב ענק ♦ הראיון נערך על ידי מגזין סיגר

יין

מארזי יין, סאקה ותה ב-Le Bouchon בנווה צדק

22 במרץ 2021

חנות היין והאלכוהול נפתחה לאחרונה וכוללת מלאי מרשים של יותר מ-700 סוגי יינות, אלכוהול ובירות. היינות מיקבים איכותיים ומיוחדים והמקום משלב משלבת יינות מסורתיים עם יינות מעולם היין החדש וגם יינות כשרים איכותיים ויינות אורגניים