יין

את הציון הגבוה ביותר בסקירה קטף יין הדגל לימיטד אדישן 2017, עם ציון של 94 נקודות

בין קדמת צבי לנחל ג’ילבון חיכה לנו יקב אסף ב”קדם כפר יין”, מקום שהוא גן עדן קטן, עם כרמים משתרעים עד האופק, פינות מוצלות, ירוקות ופורחות ויין נפלא

בשנים האחרונות הועמד יקב היוצר בקדמת הבמה כיקב הייחודי והאיכותי של יקבי ארזה ולשם כך ניטעו כרמים מזנים איכותיים ופותח קו ייצור מתקדם המאפשרים לו לייצר יינות זניים איכותיים. העסקה טעונה את אישור הממונה על התחרות

היינות המוצעים הם מבצירים 2019 ו-2020: אטא, סוביניון בלאן, בלאש 2019 ולמדא, קברנה סוביניון 2020

בין היינות שנטעמו: אריאל אדום 2018, אריאל לבן 2020, דביר פטי ורדו 2019 ודביר פינו נואר 2019

“תהליך יצירת יין הוא כמו ציור עדין על בד המשלב גוונים רבים של צבע”, מסביר אראל ברקאי, מנכ”ל יקב היוצר – “אנו מציגים לקראת החגים שלושה יינות חדשים מזנים שונים, שגדלו בכרמים ארץ ישראליים, התיישנו וטעמם זוקק במדויק לחיך הישראלי”. ויש גם מארזים לחג