ביקור ביקב

יינות חדשים של יקב פלדשטיין ושל יקב להט בהשקה של טמפו יין / מאת יונתן לבני

4 ביוני 2026

שני יקבי הבוטיק, שהם מטובי היקבים בארץ, הם חלק חשוב של טמפו. האג’נדה המפורשת של היינן אבי פלדשטיין היא חיפוש זהות מקומית של יין ישראלי. היינן איתי להט אומר: “אני רוצה לעשות יינות לבנים שדומים לאדומים וההיפך” והוא מצליח

לחם חוק

ייצוגית נגד מחלבות גד בטענה שאין לכלול את המילה “חלב” בשם המוצר “החלב החדש” שהתקן לא חל עליו

4 ביוני 2026

לדברי המבקשת, המשקה המעובד “החלב החדש” מבוסס בעיקרו על מים ושמנים ממקור צמחי (אגוז שיאה וקוקוס), סוכר קנים, חומרי טעם וריח, ובפרט חמישה תוספי עיבוד תעשייתיים, והמדובר במצגי שווא כוזבים, והטעיה שורשית ביחס למוצר, כינויו, הרכבו וההשלכות לצריכתו

לחם חוק

הארגון הצרפתי CIVC מערער על החלטה הדוחה את התנגדותו לבקשה לרשום את סימן המסחר Champarty על משקאות ללא אלכוהול

4 ביוני 2026

בערעור מצוין כי המערערת CIVC היא הגוף המוסמך להגן על כינוי המקור Champagne, אחד מכינויי המקור הידועים והיוקרתיים בעולם המזוהה עם יינות מבעבעים שמקורם במחוז שמפיין שבצרפת בלבד, וכי בישראל Champagne רשום ככינוי מקור מאז שנת 1967

יין

לראשונה טמפו נכנסת לתחום ייבוא היין הכשר ומשיקה פורטפוליו בינלאומי חדש

1 ביוני 2026

קטגורית הייבוא החדשה כוללת כ-40 יינות חדשים מ־13 מותגים בינלאומיים שיגיעו משש מדינות מובילות בעולם היין: צרפת, איטליה, ספרד, פורטוגל, ניו זילנד והונגריה. לצד קטגוריית יינות הייבוא החדשה, טמפו משיקה את ALTA – מותג יינות ישראלי חדש, המצטרף ליקבים הוותיקים בפורטפוליו החברה, בהם יקבי ברקן וסגל ויקבי הבוטיק פלדשטיין ולהט

גם זה קורה

אחרי יותר מ-25 שנה: ישראל ואלבניה חתמו על הסכם שיתוף פעולה חדש בתחומי החקלאות, ביטחון המזון והחדשנות

4 ביוני 2026

מנכ”ל משרד החקלאות, אורן לביא, וסגן שר החקלאות ופיתוח הכפר של אלבניה, פטמיר גורי, חתמו על מזכר הבנות בכנס ביטחון המזון ישראל-אלבניה, AgriNext 2026. בין היתר סוכם על קידום חילופי ידע מקצועיים, שיתופי פעולה במחקר, פיתוח חקלאי והעברת טכנולוגיות חקלאיות מתקדמות

ביקור ביקב

יקב צרעה – מהטובים והייחודיים בישראל / מאת יונתן לבני

28 במאי 2026

יקב, והיין הנעשה בו, מקבל את ייחודו בראש ובראשונה מהאנשים העומדים בראשו. הכורמים, הייננים, המשווקים ועובדי היקב, היוצרים את היין. בצרעה מייצרים כ-120 אלף בקבוקים בשנה והיינות כל כך פופולריים שהם נעלמים במהירות מהמדפים

צילום: ויקימדיה
בינלאומי

עובדים בתעשיית המזון חשופים לסיכוני חיים בשל סביבת העבודה / מאת ישראל גלעד

28 במאי 2026

גורמי סיכון פסיכו-סוציאליים גורמים למותם של 840 אלף עובדים מדי שנה, כך על פי מחקר של The International Labour Organization (ILO). למרות שעובדי תעשיית המזון והמסעדות בישראל חשופים באופן יומיומי לסיכונים משמעותיים, ההכרה המערכתית והכלים לניהולם עדיין לא חלחלו אל רצפת המסעדות

לחם חוק

תביעה נגד משרד הביטחון בטענה לנזקי ריסוס לכרם ענבי יין בקו התפר

28 במאי 2026

בתביעה נטען כי הריסוס התבצע בנפח גבוה במיוחד, בלחץ גבוה ובתנאי רוח חזקה, וכי חומר הריסוס נסחף לתוך הכרם והסב לו נזק כבד, וכי הקבלן הודה בביצוע הריסוסים לאורך גדר המערכת בקרבת הכרם שזלגו לתוך הכרם ואף נטל אחריות לאירוע