לחם חוק

בעלת מחלבה עתרה לביטול החלטת משרד הבריאות להשמיד גבינות קשות-מיושנות המיועדות לשימוש לטווח ארוך

6 באוגוסט 2026

נטען כי ההחלטה, שנתקבלה ללא עריכת שימוע ובבחינת סימון המטרה מראש, היא בלתי סבירה ואינה מאזנת כראוי בין האינטרסים הקנייניים של העותרת לשמור על מוצריה ששווים ממון רב (כ-150 אלף שקל) ולשמור על המוניטין שלה בהמשך שיווק הגבינות הקשות, לבין אינטרס בריאות הציבור, אשר נשמר לחלוטין ללא הוראת ההשמדה וביצועה. משרד הבריאות: כלל הבדיקות והפעולות שמבצע משרד הבריאות נעשות באופן מקצועי, בהתאם לנהלים ועל בסיס השיקולים המקצועיים הנדרשים, במטרה לשמור על בריאות הציבור

שתתה קפה והתברר לה שהממתיק מכיל סוכר
לחם חוק

מפעילה של סניף ברשת ארומה בכפר סבא נדרשת לפנות נכס מושכר ולהשיב את החזקה לבעלים

6 באוגוסט 2026

החל מראשית חודש נובמבר אשתקד, נאמר בתביעה, נכנסו התובעים בנעלי המשכיר, והם הזכאים הבלעדיים לקבלת דמי השכירות, ואולם לטענתם חרף זאת ועל דעת עצמה לה חדלה הנתבעת מלשלם להם את דמי השכירות (העומדים נכון להיום על כ-50 אלף שקל), היא מעבירה דמי שכירות לבעלים הקודמים של הזכויות בנכס

ביקור ביקב

יינות מספרד עם איש היין יאיר היידו / מאת יונתן לבני

30 ביולי 2026

אני סברתי שאני מכיר את יינות ספרד, אבל בערב הזה במעדת הדסון הבנתי שעולם היין הספרדי הוא הרבה יותר רבגוני ועשיר – יותר מכפי שהכרתי עד כה. היידו הגדיר את ספרד כארץ הענבים המרתקת בעולם, שיש בה את הכי הרבה כרמים מהוותיקים שיש בנמצא

תערוכת מזון

תערוכת SIAL פריז 2026 חושפת את המגמות המרכזיות בעולם המזון

30 ביולי 2026

לקראת הפתיחה של SIAL פריז 2026, האירוע המוביל בעולם לתעשיית המזון, אלה הן המגמות המרכזיות שמעצבות את עתיד המזון או – כיצד נאכל בשנת 2026? דוח המגמות מציע פרספקטיבה חדשה – החל מהחשיבות המתמשכת של הנאה מאוכל ועד לעליית ההתאמה האישית, ההכלה והפונקציונליות המוגברת

בינלאומי

קרב העובש והיין: חייט הצמרת תובע יותר מחצי מיליון ליש”ט על אוסף היין שניזוק / מאת ישראל גלעד

30 ביולי 2026

טום ריימר מנהל בימים אלה מאבק משפטי יוצא דופן נגד חברת ההתקנות הבריטית International Food Services Equipment Ltd (IFSE) מקרוידון, בטענה כי מקררי יין פגומים שהתקינו בדירתו הובילו להיווצרות עובש שהרס את התוויות של אוסף היין הנדיר שלו, ובכך חתך משמעותית את שווי הבקבוקים בשוק האספנים

משגיחת כשרות בעבודה - השגחה פרטית. צילום מסך
הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

האם כשרות זה בריא? / מאת ארנון אפרתי

30 ביולי 2026

מיתוס הבריאות והצלחת הכשרה: האם ההלכה באמת שומרת על הגוף שלנו? מתברר כי במקרים מסוימים, ההקפדה המחמירה על חוקים עתיקים אלו עשויה דווקא לגבות מחיר בריאותי סמוי מן העין

לחם חוק

צהר פיקוח מזון עתרה לבג”ץ בבקשה לבטל את תיקון 5 לחוק איסור הונאה בכשרות

30 ביולי 2026

לחלופין היא מבקשת למחוק מן החוק את ההוראות המבטלות את הוראות החוק שעניינן מתן רישיון לגופים נותני כשרות והסמכתם למתן תעודות הכשר, ולחלופין בלבד להורות לשר לשירותי דת להעניק לצהר מעמד של נותנת כשרות בהתאם לרישיון שקיבלה כדין בראשית החודש מאת הממונה מקץ שנים של מאבקים משפטיים

נמל אשדוד. צילום: אילוסטרציה
ביטוח ימי

הראל הגישה תביעת שיבוב נגד בעלי אונייה לאחר שהתברר כי מטען אבוקדו שנשאה ניזוק כתוצאה מחריגת טמפרטורה

30 ביולי 2026

לטענת התובעת, הנתבעת אחראית כלפיה מאחר שהנזק אירע למטען כאשר הוא היה ברשותה או בחזקתה, ולאחר שאישרה את קבלתו במצב טוב ותקין ושלם במסגרת שטר המטען הנקי שהוצא לגביו על ידה או מטעמה. זאת, בשל התרשלותה בנקיטת הצעדים הדרושים לשם שלמותו

ביקור ביקב

יבוא אישי של ג’ניה ניישטאט – יינות ריזלינג גרמני חדשים / מאת יונתן לבני

23 ביולי 2026

לפני מספר חודשים כתבתי על ערב יינות לבנים, שנערך בכפר סבא, על ידי ג’ון או ג’ניה ניישטאט, עובד הייטק, שהוא דמות מוכרת, אהובה ומוערכת, אפילו נערצת מאוד בקהילת חובבי היין בישראל. הוא מפעיל מביתו מערך ייחודי של יבוא אישי, הפצה וסדנאות יין קהילתיות, כאשר ההתמחות המובהקת והתשוקה הגדולה שלו, היא יינות לבנים גרמניים, ובפרט ריזלינג, מאזורי היין הנחשבים בגרמניה כמו המוזל, פאלץ וריין – הסן. הוא גם גדול יבואני השמפניה בארץ, עם הקטלוג בעל כמות היצרנים של השמפניה הגדול בארץ. בתקופה שבה השוק הישראלי התרכז בעיקר ביינות אדומים כבדים או בלבנים קלאסיים, כמו שרדונה וסוביניון בלאן, ניישטאט היה מהדמויות המרכזיות