מדווחת מהשטח

חוזרים הביתה לצפון – כנס תל חי ה-12 לחדשנות במזון / מאת טלי ברנר

23 ביולי 2026

חזרנו לאחר שנתיים לתל חי – אוניברסיטת הגליל שממצבת את עצמה כמוקד עולמי לחקלאות, אגריטק, מזון ופודטק. נערכו פאנלים על מזון העתיד והוצגו עשרה פרויקטים של סטודנטים עם הסברים וטעימות, ביניהם Magic burger – בורגר בהרכבה עצמית, כנאפלקס – דגני בוקר בטעם כנאפה, רוטב דגים טבעוני ועוד

לחם חוק

אושרה פשרה בייצוגית נגד טיב טעם שהוגשה בטענה שלקוחותיה חויבו לכאורה גם עבור משקל האריזה

23 ביולי 2026

נאמר בהסדר הפשרה כי טיב טעם מצהירה כי שינתה את דרך התנהלותה בנוגע לקיזוז משקל אריזות המוצרים מושא בקשת האישור, וכי כיום היא מפחיתה באופן מלא את משקל אריזות המוצרים ממשקלם לתשלום. זאת, באמצעות פונקציה חכמה במערכותיה המקזזת באופן אוטומטי את משקל האריזה ממשקל המוצר לתשלום עם סריקת הברקוד בקופה

יחסי עבודה

ויקטורי פיטרה ללא פיצויים והודעה מוקדמת שני עובדים בטענה למעשי גניבה ומעילה

23 ביולי 2026

לטענת ויקטורי, הנתבעים מעלו באמונה, ביצעו מעשי גניבה, עשו פעולות הגורמות לה נזק כלכלי ותדמיתי, ועשו שימוש לרעה בתפקידם כדי להונות אותה ולהוציא כספים שלא על פי זכות שבדין, וכי בהתאם לחוק פיצויי פיטורים רשאי ביה”ד לקבוע כי פיטוריהם היו בנסיבות המצדיקות פיטורים ללא פיצויים או פיצויים חלקיים בלבד

לחם חוק

זכיין לשעבר תובע 5 מיליון שקל מארומה ישראל בטענה להפרה של הסכם הזכיינות ונישולו מעסקו

23 ביולי 2026

לטענת התובע, הנתבעת ניצלה את ההשקעות והמוניטין המקומי שנבנו על ידו במשך שנים רבות, והשאירה אותו מול חובות והתחייבויות שנטל על עצמו נוכח הסתמכותו וציפייתו הלגיטימית להמשך פעילות ארוכת שנים, וניצלה את מצוקתו הכלכלית והתפעולית כדי להשיג לעצמה פטור מאחריות בגין מעשיה

ביטחון תזונתי

עמותת חדו”ש עתרה לבג”ץ נגד משרד הרווחה אחרי שהתברר שמאות מיליוני שקלים שהוקצו למשפחות רעבות ב-2025 לא הגיעו אליהן מעולם

16 ביולי 2026

עוד נטען בבקשה כי הכסף חזר לאוצר כי משרד הרווחה לא פרסם קריטריונים שוויוניים וקיים חשש ש-258 מיליון שקל בתקציב זה ל-2026 אף הם לא יגיעו ליעדם. עו”ד ד”ר יפעת סולל, סמנכ”ל ויועצת משפטית של חדו”ש: את ש”ס ודרעי מעניין רק לעקוף את הדין ולחלק כרטיסי מזון, כמתנות לחג, לקראת הבחירות

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

בטעם ההלכה: איך משפיעים חוקי הכשרות על הצלחת שלנו? / מאת ארנון אפרתי

16 ביולי 2026

ההשפעה הדרמטית ביותר מתרחשת, כצפוי, במחלקת הבשר. חוקי התורה אוסרים על אכילת דם, ועל כן כל נתח בשר כשר חייב לעבור תהליך של שטיפה, מליחה אינטנסיבית במלח גס למשך כשעה, ושטיפה חוזרת. המגבלה ההלכתית מאלצת את עולם הקולינריה המקומי להפגין יצירתיות יוצאת דופן

יוקר המחייה

איגוד השוחטים והבודקים עתר לבג”ץ: להורות לרבנות הראשית להפעיל מנגנון סדור ושקוף לאישור שוחטים לשחיטת חו”ל

16 ביולי 2026

לדברי האיגוד, ענינה של העתירה הינו בכשל מינהלי מתמשך אשר יצר פער עמוק בין הדין לבין המציאות, וכי במשך שנים לא מתקיים בפועל מנגנון סדור ושקוף המאפשר למועמדים המבקשים להצטרף לצוותי שחיטת חו”ל לעבור הכשרה מעשית ולהשלים את הליך ההסמכה שנקבע על ידי הרבנות הראשית עצמה, וכי קיים מחסור רב בבעלי מקצוע בתחום

חקלאות ימית

ועדת הכלכלה אישרה את תקנות הדיג החדשות: איסור דיג מכמורת בסמוך לתשתיות גז טבעי ונפט

16 ביולי 2026

התקנות מהוות קפיצת מדרגה בניהול הדיג, בהגנה על תשתיות האנרגיה ובאכיפה טכנולוגית מתקדמת. התקנות שאושרו מיישרות קו עם עקרונות הניהול של הוועדה הכללית לדיג בים התיכון (GFCM), אשר מחייבת או ממליצה על שימוש באמצעי ניטור מתקדמים לצורך מניעת דיג בלתי חוקי, חיזוק האכיפה ושמירה על משאבי הדגה