חודש: מאי 2019

בן & ג’ריס ישראל מציינת את היותה חברת המזון היחידה בישראל המאושרת על ידי ה- FairTrade – לקראת היום הבינלאומי של התנועה לסחר הוגן שהתקיים ב-11 במאי. תנועה זו מסייעת לחקלאים קטנים במדינות העולם השלישי לקבל תמורה הוגנת עבור יבולם. לדברי אבי זינגר מנכ”ל בן & ג’ריס ישראל: אנו משלמים 20% יותר עבור רכישת חומרי הגלם, וגאים לעזור לחקלאים ממדינות העולם השלישי לקבל תמורה הוגנת עבור היבול שלהם , כך שהכלכלה הגלובלית תשרת אנשים ולא להיפך. בן & ג’ריס ישראל מציינת חמש שנים להיותה חברת המזון היחידה בישראל שהטמיעה את התקנים של הסחר ההוגן בכל מוצריה. כל חומרי הגלם להכנת

תכנית הפודקאסט של אושיית הקולינריה אפרת אנזל והשף אורן לוקסנבורג (אנזל ולוקסי) עלתה בסוף מרץ, וכבר לאחר ארבעה שבועות באוויר התבשרו השניים שהתכנית בהגשתם כבשה את המקום הראשון בטבלת הפודקאסטים של אפל בקטגורית “אמנות ותרבות”. בדירוג הכללי דורגה התכנית במקום ה-8 בישראל, מתוך רשימה הכוללת את אלפי הפודקאסטים המשודרים בישראל ובעולם. התוכנית כבר צברה בזמן קצר מאזינים מכל רחבי העולם וביניהם – ארה”ב, אנגליה, ספרד, צרפת, קנדה, איטליה, יוון, פולין, גרמניה, אוסטריה, איי קיימן, טאיוואן, מיאנמר וברזיל. מלבד אפל פודקאסט, ניתן לשמוע את התוכנית בשאר אפליקציות ההאזנה הקיימות – ספוטיפיי, סטיטצ’ר, גוגל פודקסט ועוד… וכמובן דרך האתר של אפרת אנזל. על התכנית: בפודקאסט “לדבר זה לא משמין” בוחרים

מבשלות בלטיקה נוסדו בסנקט פטרסבורג בשנת 1990. בלטיקה הפכה למבשלה מספר 1 ברוסיה בשנת 1996, הודות לציוד המתקדם והנחלת טכנולוגיות פורצות בדרך, כאשר מטרתה היא לייצר את מוצרי האיכות הטובים ביותר שניתן. בלטיקה נחשבת למבשלת הבירה השנייה בגודלה באירופה. עם קרוב ל-7,500 עובדים, בלטיקה היא אחת מחברות מוצרי הצריכה הגדולות ברוסיה, מובילת שוק הבירה הרוסי ואחת מן המפיקות הגדולות של מוצרי צריכה בכל מזרח אירופה. מוצרי בלטיקה מיוצאים ליותר מ-75 מדינות ברחבי העולם, כולל מערב אירופה, צפון אמריקה ואסיה והמבשלה היא יצואנית הבירה הגדולה ברוסיה. החברה החלה לייצא בשנת 2000, וישראל היא אחת מן המדינות הראשונות שהחלה לייבא ממנה. לחברה

שומרה נתבעת בבית המשפט המחוזי מרכז לשלם תגמולי ביטוח בסך 3.14 מיליון שקל לאיש העסקים שמעון פרי, בעלים של אולמות אירועים בדרום הארץ ובאשקלון. בתביעה נאמר, כי שומרה ביטחה את אולם האירועים אנג’ל שבבעלותו של פרי, הממוקם באזור התעשייה הצפוני של אשקלון, בפוליסת ביטוח מסוג “בונוס לעסק” המעניקה כיסוי לסיכוני אש וסיכונים נוספים. באחד הלילות בסוף חודש יוני אשתקד, נאמר בכתב התביעה, פרצה שריפה באולם האירועים שגרמה נזקים כבדים למבנה לציוד ולתכולה שהיו במקום. בתביעה נאמר עוד, כי האש ומי הכיבוי שהוזרמו אל תוך אולם האירועים גרמו לנזקים קשים לתכולה, לרבות למערכות ההגברה, התאורה, לווידאו, לציוד, למערכות המצלמות והאזעקה, וכן

  יקב רימון משיקים פרייבט לייבל מצומצם לקראת האירוויזיון עם הכיתובים – I love TLV וגם – I love Israel ו-I love Eurovision. שיכר קינוח זה עשוי על טהרת פרי הרימון, שמקורו בבוסתני הפרי של פלטו כרם בן זמרה שבגליל העליון. השיכר מיוצר מזן רימונים חדש בטכנולוגיה מסורתית. הרימונים נקטפו כאשר הגיעו לרמת הבשלה מקסימאלית, תסיסתו של מיץ הרימונים הופסקה מוקדם על מנת לשמור על מתיקותו הטבעית של הפרי. שיכר זה מאופיין בארומה פירותית וסיומת מרעננת. ניתן להגיש כאפריטיף ולקינוח. מומלץ להוסיף קוביות קרח. אלכוהול: 16%, מ”ל: 750 מחיר 99 שקל.

עובדי חברת חקלאי גרנות, בהם חקלאים, מגדלים, הנהלת החברה, עובדי בית האריזה לאבוקדו ואנשי השיווק והמכירות, יצאו ליום כיף וגיבוש בגולן. יום הגיבוש החל בארוחת בוקר בגרנות שבשרון, ולאחר מכן נסעו כולם לצפון, שם ערכו שייט ראפטינג בירדן, שכלל גם טיול רגלי ורטוב באזור. לאחר השייט נהנו העובדים מטיול רייזרים קבוצתי ומאתגר, תוך סיור במספר נקודות תצפית ואתרי מורשת מיוחדים. לארוחת צהריים התכנסו כולם במסעדת הבוקרים במרום גולן לארוחת בשרים חגיגית. בין החקלאים והמגדלים חברי חקלאי גרנות, שלקחו חלק בטיול, היו רוני יזרעאלי מקיבוץ נחשולים, איילון זמיר ממעברות, אורי קרכטמן ממגל, רוני יעקב מנחשונים ועומר גולן מקיבוץ שפיים. לדברי גיורא

הנהלת מלון קיסר פרימייר אילת החליטה, לקראת תחרות האירוויזיון שתתקיים בישראל, להצדיע לפרפורמרית נטע ברזילי על זכייתה באירוויזיון ועל הכבוד הגדול שהביאה למדינת ישראל ורגעי השמחה והאושר לתושבי המדינה. הנהלת המלון קראה לסוויטה במלון על שמה של נטע ברזילי שבזכותה יתקיים אירוויזיון 2019 בתל אביב. זיו ארזואן מנהלת מלון קיסר פרימייר אילת שלחה הזמנה לנטע לחנוך את הסוויטה ולהתארח בה על חשבון הבית. בצילום, ארזואן מנהלת המלון והקב”ט ויקטור ארטופוק תולים את השלט על דלת הסוויטה.

חגיגות יום העצמאות, ובתוכן הפיקניקים והמנגלים בהם ייקחו חלק המוני בית ישראל, נחשבים כ”מצוות על האש”. מי בחצר הפרטית, מי בפארקים ומי בשמורות הטבע – רבים יבלו בפיקניק המסורתי ויעלה על המנגל מגוון עצום של בשרים, שיהוו את המנה העיקרית, לצד סלטים, פיצוחים ומטעמים נוספים. לקראת יום העצמאות, עוף טוב מדווחת על גידול כמותי של 45%  בצריכת נקניקיות ו-35%  בצריכת מוצרי עוף טרי על חלקיו. החברה תצטרך לעמוד בדרישה עצומה לחלקי עוף שונים ובעיקר לפרגיות ולנקניקיות, שהביקוש להם גדל באופן המשמעותי ביותר בחגיגות יום העצמאות ולשם כך היא נערכת עם ייצור מוגבר של מוצרים אלה. הנקניקיות זוכות לעדנה מחודשת לאחר שנים בהן

לרגל יום העצמאות ה-71 למדינת ישראל, יוצאת האגודה למלחמה בסרטן בהמלצות לציבור החוגגים להפחתת הסיכון לחלות בסרטן. על פי ההמלצות רצוי להפחית ואף להימנע מאכילת בשר ומוצרי מזון העשויים על גחלים ולהרבות באכילת ירקות ופירות. אל תנפנפו את ההמלצות הבאות: מומחי האגודה למלחמה בסרטן מסבירים שבתהליך צליית הבשר בטמפרטורה גבוהה מאוד עלולים להיווצר חומרים מסרטנים. אם כבר מחליטים לעשות “על האש” ביום העצמאות, מומלץ להכין את הבשר רק על גחלים שכבר האפירו ולא בתוך להבות האש הגלויה, אשר הן הגורמות ליצירת החומרים המסרטנים. אם הבשר נחרך והפך שחור, יש להסיר חלקים אלו ולא לאכול אותם. המלצות מומחי האגודה למלחמה בסרטן ליום עצמאות ולכל