חדשנות מיטק תקים ותתפעל מפעל פיילוט ב-2022 לייצור שומן עוף מתורבת 13 במאי 2021 כחלק מהמהפכה החקלאית של הבשר המתורבת, מיטק צופה כי תהליך הייצור של השומן המתורבת יוטמע תחילה במפעל פיילוט שיוקם בשנה הבאה. הייצור יתבצע בעזרת הטכנולוגיות שפותחו על ידי Peace of Meat, שנרכשה על ידי מיטק מוקדם יותר השנה
גם זה קורה מיט-טק רוכשת את חלוצת השומן המתורבת Peace Of Meat הבלגית 10 בדצמבר 2020 העסקה צפויה להיסגר בשבועות הקרובים. מוצרים ראשונים צפויים כבר ב-2022
