סבב הגיוס ל-Ever After Foods כולל שותפים אסטרטגיים בארה”ב ובאירופה, ומטרתו להאיץ את צמיחת החברה ולקדם ייצור יעיל של בשר ודגים מתורבתים בקנה מידה תעשייתי, ובכך לספק פתרון לאתגרים משמעותיים איתם מתמודד תחום המזון המתורבת
חברת הפוד-טק הישראלית קיבלה את אישור GRAS Panel Self Affirmation, תקן הקובע שהטכנולוגיה עליה מבוסס הסטארט-אפ בטוחה לשימוש ובכפוף לסטנדרטים של ה-FDA. החברה צפויה להרחיב את פעילותה כשחקנית דומיננטית בהפחתת סוכרים במזון ובמשקאות בשוק העולמי
Ingredion מובילה סבב גיוס השקעות מסדרה A עבור Better Juice, להאצת החדרת הטכנולוגיה המתקדמת שפיתח הסטארט-אפ הישראלי להפחתת סוכר באופן טבעי לשוק המיצים האמריקאי
27 מיליון שקל מהם – סיוע של משרד הכלכלה והתעשייה. התוכנית הזוכה, הכוללת השקעות בהקמת מבנה, תשתיות וציוד לייצור תעשייתי בתחום הפודטק, היא פרי שיתוף פעולה של חברת סאן היי-טק וקרן מרגלית סטרט-אפ סיטי
המוצר מיועד לשוק האמריקאי. החברה מגדירה את המוצר כדבש מתורבת המיוצר ללא דבורים בתהליך המשלב רכיבי צוף מצמחים וחלבונים המיוצרים, באמצעות פרמנטציה מדייקת ומחקים את פעולת האנזימים בקיבת הדבורה
הוצגו חלבוני ביצה אלטרנטיביים ללא תרנגולות, בדיקת חיי מדף של תוצרת חקלאית להפחתת פסולות, חומרים חדשים להגנת הצומח בחקלאות, שימוש במיצליום פטריות כתחליף בשר במוצרי מזון ועוד
כנס המסעדנות ה-7 של ישראל יוצא לדרך בסימן חדשנות והשראה * בכנס לא רק ידברו על חדשנות אלא גם תוצג מיטב הטכנולוגיה בתחום במתחם התערוכה * הכנס, בהנחיית אשת הקולינריה אפרת אנזל, יתקיים ב-27 בפברואר, במלון דיוויד אינטרקונטיננטל תל אביב
הצו מבוקש גם עבור החברה הבת של הינומן, הינומן בארי תעשיות, והבקשה נועדה לשם בחינת האפשרות לשיקומן של שתי חברות הפודטק ושמירה על נכסיהן, על מנת שניתן יהיה להמשיך באיתור גורם מממן
החברה מתמחה בייצור גבינות ותחליפי בשר לשוק הטבעוני, הן ללקוחות פרטיים והן לשוק המוסדי ונמצאת במהלך של פריצה לשוקי חו”ל. אבי אורטל, מנכ”ל לאומי פרטנרס: שוק הפודטק הבינלאומי הוא שוק עצום, שנמצא רק בתחילת דרכו ו-Vgarden יכולה להפוך לשחקנית משמעותית בשנים הקרובות