חדשות

בשירותים הווטרינריים מזהירים שוב את מגדלי המטילות ומשווקי הביצים שלא יעברו על החוק וההנחיות, אך למרות זאת, בחלק מהלולים עדיין נחשפת פעילות של ניקוי ביצים ואפילו שטיפתן, למרות הסיכון הבריאותי הנגרם מכך לצרכנים. שיוף הביצים או שטיפתן לא מוחקים את העבר הזיהומי של הביצים אלא רק מסתירים אותו ולכן הם אסורים

במסגרת שבוע האוכל האיטלקי שיתקיים בסוף החודש,  נציבות הסחר האיטלקית מחברת בין בית הספר המוביל בעולם ללימודי המטבח האיטלקי ALMA שבאיטליה לבין בית הספר הישראלי ללימוד הבישול והקונדיטוריה, בישולים. המתכונים הייחודיים של אלמה ואופן הכנתם יעמדו לרשות הקהל באתר של בישולים. שבוע האוכל יתקיים למרות הקורונה, אבל אונליין

ארצות המפרץ נמצאות בקרבה גאוגרפית נוחה מבחינת האפשרויות הלוגיסטיות לשינוע תוצרת, ומהוות שוק אטרקטיבי לשיווק תוצרת חקלאית בהיותן שוק המבוסס על יבוא

הנוהל מיועד לסייע לחקלאים לרכוש טכנולוגיות מתקדמות, שפותחו בשנתיים האחרונות או יובאו לישראל בתקופה זו, ועברו את שלב הפיתוח והוכחת התכנות לפעולתן.

במפעל יכין החלו בימים אלו לעבוד מסביב לשעון, כדי לעמוד בביקוש למוצרי שימורים. במפעל מיצריים יותר מ-600 אלף מוצרי שימורים ביום

הפרס הוא לרבעון שני 2020. בהענקת הפרס, הגדירו חברי ועדת החדשנות את מהלך ההשקה כפורץ דרך ובעוף טוב מציינים כי מדובר בחדשנות אחרי שנים של קיפאון בקטגוריה

ענפי החקלאות השונים נקבעו כ”ענפים חיוניים למשק” ויוכלו להמשיך לספק לציבור מזון טרי גם בתקופת הסגר. כול העוסקים ביצור ואספקת מזון לאזרחי ישראל נקבעו כ”עובדים חיוניים למשק” כולל כל שרשרת ההספקה ומערכות העיבוד. ניכרת ירידה במחירי הירקות לאחר ראש השנה

מניתוח ההיצע אל מול הביקוש של תוצרת חקלאית טרייה עולה מנתוני המשרד, כי הביקוש המקומי יענה על ידי ההיצע המקומי ברובו. זאת, למרות שרוב האוכלוסייה נמצאת בארץ בחגים, עקב משבר הקורונה

על פי אתר בלומברג, העבריינים שמעורבים בתקיפה משתייכים לכנופיות REvil – חלק ממה שניתן לכנות “הגל החדש” של מפעילי תוכנות כופר – שמוציאים לפועל התקפות בשלושה שלבים, המייצרות מנגנון סחיטה כפול

בהתאחדות בעלי האולמות וגני האירועים דורשים אישור לפתיחה מיידית. נועם לוי, יו”ר ההתאחדות: בעלי האולמות נופלים בין הכיסאות