הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

המלחין שהחליף את השרביט במצקת / מאת ארנון אפרתי

16 באפריל 2026

המלחין ג’ואקינו רוסיני נודע בכינויו “השף של עולם האופרה”. הוא לא היה רק אכלן נהנתן, אלא אנין טעם אמיתי שהבין לעומק בחומרי גלם והוא גם אבי המתכון: טורנדו רוסיני קלאסי

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

המדריך לסועד הפוליטי: איך לאכול את המדינה (ולהישאר רעב למנדטים) / מאת ארנון אפרתי

26 במרץ 2026

הבוחר הישראלי הוא יצור חשדן: הוא יסלח לך על חקירה באזהרה, אבל הוא בחיים לא יסלח לך אם תאכל פיצה עם סכין ומזלג כמו איזה יאיר לפיד בימיו המוקדמים. רוצה להיות ראש ממשלה? תתחיל ללעוס לפי התפריט הבא

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

השף האלגוריתמי: האם הבינה המלאכותית תצליח לתבל את המרק? / מאת ארנון אפרתי

19 במרץ 2026

השאלה היא האם אנחנו בדרך לעידן של שלמות קולינרית, או שאנחנו מאבדים את ה”נשמה” של הצלחת לטובת ארכיטקטורת נתונים. “בישול בהסתברות גבוהה” – הוא כמעט תמיד אכיל, אבל האם הוא אי פעם יהיה מפתיע?

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

המדריך שנולד במוסך: ההיסטוריה המפתיעה של מדריך מישלן / מאת ארנון אפרתי

5 במרץ 2026

המהדורה הראשונה של המדריך חולקה בחינם. היא הכילה מפות, הוראות להחלפת צמיגים, רשימת מוסכים ומיקומי תחנות דלק. אוכל? הוא היה רק הערת שוליים. האחים מישלן (מהצמיגים) פשוט רצו שהנהג הצרפתי ירגיש בטוח מספיק כדי להגיע רחוק