חודש: דצמבר 2017

אחרי קפה ביאליק, אברקסס, הבוטלג וסוס עץ, יוני דוקלסקי ואיתן כהן פותחים את BUBA, בר מסעדה שמביא אלינו את הסצנה האירופאית – אוכל טוב של שף בינלאומי, ספיישלים יומיים משתנים ומוזיקה עדכנית

העותרת מבקשת במקביל צו ביניים כנגד מימוש זכייתן במכרז של חברות אסול אוכל איכותי מפתח תקוה ולאופר תעופה – ג.ה.י מנתב”ג שהגישו הצעה משותפת במכרז. מרשות שדות התעופה נמסר: העתירה נדחתה

הפיצה ללא גלוטן תוצע בגודל משפחתי בלבד ותהווה אופציה למזמיני הפיצה הטבעונית, עבור אלה הבוחרים להימנע גם מגלוטן ומלקטוז. הבצק מכיל בין היתר עמילן טפיוקה, עמילן תירס וקמח סויה

משלחת מנהלים בכירה מחברת המזון הספרדית ביקרה במפעל בבית שמש בעקבות חתימה על הסכם שיתוף פעולה בין החברות, במסגרתו תספק גילרו לרשת הספרדית דפים אכילים לעוגות

יכין משיקה סדרה של שבע קטניות מבושלות, חלקן מתובלות או ברוטב ודלות בנתרן – שעועית לבנה ברוטב עגבניות, פול מצרי, שעועית שחורה במים, שעועית מנומרת, חומוס שלם, תורמוס ושעועית צ’ילי בטעם מקסיקני חריף

הטעמים החדשים: מיקס בטטות, צ’יפס מתובל בשמן זית ועשבי תיבול וצ’יפס בטטה קרנצ’י המתובל בשום ורוזמרין

סקרמוצ’י, שכיהן לתקופה קצרה כמנהל התקשורת בבית הלבן, הגיע לישראל כחבר משלחת לשכת המסחר היהודית אורתודוקסית (OJC) והגיע לסיור במפעל באריאל בו עובדים יחד ישראלים, פלסטינים, ערבים ישראלים ושומרונים