יין

ויקטור שונפלד, היינן הראשי של יקב רמת הגולן. צילום מסך
E-food מארח

ויקטור שונפלד חוגג עם מאה מיליון בקבוקי יין / מאת מיכאל בן יוסף

9 במרץ 2020

פילוסופיית היצירה של היין על פי הגדרתו של שונפלד, היינן הראשי של יקב רמת הגולן: ליין יש תחושה של מקום. אפשר לחוש את האזור ממנו הגיעו הצבעים, הניחוחות והטעמים. ביין אצורים תרבות המקום, השפה, הריחות והאנשים. מהו הסוד שלו?

יינות מתיישנים

שירז – זן שובר מוסכמות / מיכאל בן יוסף

9 בינואר 2020

יין שירז 2013 מכרם קאיומי של יקבי כרמל – עז צבע, ארגמן כהה עם מעט נצנוצים ורודים, עשיר, מלא קסיס ודובדבנים בשלים. מאוזן, בעל חמיצות יפה ועשבי תיבול. יופי של יין לארוחת בשר ועוד בשר

יין

יקב דלתון תובע את יקב דלתא על הפרת סימני מסחר

2 בינואר 2020

בתביעה נאמר, כי הסימנים המפרים הם: DELTA, דלתא, וכן סימן מעוצב עם השם DELTA, וכי גם כתובת האינטרנט שהנתבעת מפרסמת בפרסומים שונים דומה מאוד לכתובת של התובעת. תגובת יקב דלתא: השם DELTA שונה לחלוטין מהשם DALTON, בכל קנה מידה, וכל טענותיו של יקב דלתון חסרות יסוד ובסיס, בעובדה ובמשפט

יין

יקב בית אל – יינות עם היסטוריה

30 בדצמבר 2019

חבל ארץ זה היה ידוע בכרמיו מקדמת דנא ולראיה הגתות החצובות בסלע ופזורות בכרמים ובחצרות הבתים. נינה והלל מן מציגים את יינות היקב: סדרת סינגל ויניארד, סדרת טל בנימין 2017 וסדרת רזרב Revelation