E-food מארח כוחו של השומן הבריא / מאת יעל דרור 29 באוקטובר 2018 לפני 20-30 שנה תקפו את השומן וטענו שהוא מהווה סיכון בריאותי לתחלואה ותמותה. היום העדויות המחקריות מראות על שינוי מגמה. מה זה אומר?