פלאפל ווק וחומוס קארי הם תוצאה של התמזגות יצירתית עם המטבח המזרח-תיכוני והישראלי. שפים ישראלים משלבים בהצלחה אלמנטים אסיאתיים במנות מסורתיות. מעבר לזה, סושי, מנות ווק ונודלס, סויה, אצות נורי, ג’ינג’ר, כוסברה ושמן שומשום הפכו לחלק מהמטבח הביתי
יום הסושי הבינלאומי נחגג בקמפאי בבאר שבע במשך שבוע שלם וגם השנה ייתקיים פסטיבל יפני בניצוח השף דרור שושן בתאריכים 17-22 ביוני. תפריט ספיישל סושי, מיוחדים מהמטבח היפני, קינוחים, סאקה ועוד
יום הסושי הבינלאומי נחגג בעולם ב-18 ביוני, בקמפאי בבאר שבע האריכו את החגיגות לשבוע בין ה-17 ל-21 ביוני. יוגש תפריט ספיישל של כ-10 מנות סושי של השף דרור שושן