לחם חוק עו”ד עידן אדלר-רייס מונתה לתפקיד הנאמנת ליישום הליכי חדלות הפירעון של החברה שניהלה את מסעדת סנטה קתרינה 6 בפברואר 2025 פנייתה לבית המשפט ציינה החברה כי ענף המסעדות “חטף” מכה אחר מכה מאז שנת 2020, בעיקר בעיר תל אביב שם ענף המסעדנות מוטה “מצב רוח” ומוטה תיירות, וכי על פי הערכות כ-50% מהמסעדנות בעיר הפסיקו פעילותן בתקופה זו
