יין

“תהליך יצירת יין הוא כמו ציור עדין על בד המשלב גוונים רבים של צבע”, מסביר אראל ברקאי, מנכ”ל יקב היוצר – “אנו מציגים לקראת החגים שלושה יינות חדשים מזנים שונים, שגדלו בכרמים ארץ ישראליים, התיישנו וטעמם זוקק במדויק לחיך הישראלי”. ויש גם מארזים לחג 

רן אסא, מנהל השיווק ביקבי כרמל: סלקטד היא סדרת היינות הנמכרת והמובילה את קטגורית היינות בישראל. ראינו לנכון לבחור עם צרכני הקטגוריה ככלל, וצרכני סלקטד בפרט את היין הכי ישראלי ברמת מאפייני היין

המהדורה Reserve Gold Edition מושקת תחת סדרת רזרב שהיא סדרת יינות זניים המורכבים לרוב ממזיגה של יינות ממספר כרמים שונים

יין עגול, מאוזן ונעים לשתייה, בטעם שזיף ושוקולד עם סיומת אספרסו ארוכה

היינות המוצעים: רוזה, פרימיום  – 2020 ופטי וורדו, רזרב (כרם יחידני) – 2018

בהסכם הפשרה נקבע כי יקבי סגל מתחייבת לסמן את היין לקידוש מתוצרתה בהתאם להוראות התקן הישראלי: “יין, משקאות המבוססים על יין ומשקאות המבוססים על תוצרת הגפן”. עוד מתחייבת החברה לא להוסיף סוכרוז לתירוש מתוצרתה, וכי ככל שתבחר להוסיף בעתיד, תעשה זאת בהתאם לדינים המחייבים

פרופ’ ברבדו הוא מבכירי המדענים בעולם בנושא גפן ויין. הפרס ניתן על תרומתו ללימוד, קידום ופיתוח ענף הכרם והיין בישראל והוענק בערב הוקרה שנערך ביקב ברבדו על ידי תא עיתונאי היין בארגון העיתונאים וצחי דותן מנכ״ל מועצת גפן יין

קטפו את מספר המדליות הגבוה ביותר מכל היקבים הישראלים שהשתתפו בתחרות. שלוש מהזכיות מרשימות במיוחד: לימיטד אדישן 2017 עם מדליית כסף וציון 91, גוורצטרמינר 2019 כרם תל מחפי עם מדליית כסף וציון 92, וסירה 2018 כרם עין זיתים, גם הוא עם מדליית כסף וציון 92