בעתירה נטען כי הרבנות, שהיא מונופול בתחום אישורי הכשרות לבשר המיובא לישראל, מתיימרת לפגוע בזכות יסוד חוקתית לחופש העיסוק של העותרת, שכבר מייבאת שנים רבות בשר לישראל ומבקשת כעת לייבא גם בשר בקר טחון. לדברי העותרת, לא הוצג בפניה כל שיקול כשרותי לפגיעה הקשה בה
