פודטק ביו דבש השלימה פיתוח של תחליף דבש מופחת פחמימה; מדווחת גם על התקדמות בשיתופי פעולה תעשייתיים 23 באוקטובר 2025 המוצר פותח במטרה לתת מענה לדרישה גוברת למוצרי מזון מותאמים לתזונות ייחודיות, ובפרט לתזונה קיטוגנית מופחתת פחמימות
פודטק ביו דבש עמדה בדרישות ה-FDA לגבי רכיבי מוצר דבש מתורבת שפיתחה 29 בדצמבר 2022 המוצר מיועד לשוק האמריקאי. החברה מגדירה את המוצר כדבש מתורבת המיוצר ללא דבורים בתהליך המשלב רכיבי צוף מצמחים וחלבונים המיוצרים, באמצעות פרמנטציה מדייקת ומחקים את פעולת האנזימים בקיבת הדבורה