מזון אורגני

במסגרת שיתוף הפעולה, ניצת הדובדבן תציע במהלך החודש מבצעים והנחות על מגוון מוצרי מזון אורגניים מתוצרת איטליה. המגזין החודשי של הרשת הוקדש למוצרים ומתכונים מהמטבח האיטלקי וב-13.3 יוצב פודטראק בסניף ניצת הדובדבן כרכור, שיציע למבקרים טעימות ממגוון מנות קלאסיות מהמטבח האיטלקי

נראה שאפילו תל אביב, מעוז הטבעונות, מתפכחת. העובדות מצביעות על כך שצריכת הבשר העולמית עולה בהתמדה, יותר מקצב עליית האוכלוסייה בעולם. הפתרון כבר נמצא פה כמעט מאה שנה

ניכרת התחזקות של המגמות האורגניות בעולם שחי עדיין בצל המגפה אבל הן פה כדי להישאר. פרופ’ ברכה רגר מצביעה על מספר מגמות: התחזקות האוכל הטבעי, הנקי והטבעוני, הימנעות מצריכת בעלי חיים, התחזקות גידולי המים, ההידרופוניקה, כאשר הגידול נעשה ללא חיבור לאדמה וללא שימוש בחומרי הדברה כלל, וחזרה אל גינון ביתי

יובל קציר, המדען הראשי של חברת גן שמואל מזון בע”מ, המייצרת ומוכרת מיצים בשם המותג פרימור: בתקופת משבר הקורונה יש עלייה בצריכת מיצים בכלל באריזות ליטר ו-2 ליטר, כולל באיכות האורגנית. זאת, למרות שתחום המלונות והמסעדות נעצר כליל. רוב פרי ההדר האורגני מגיע מהפרדסים שבבעלות הקיבוץ

כל מוצרי הפירות היבשים שנמכרים ברשת הם ללא תוספת סוכר ורוב הפירות היבשים האורגניים מיובשים בתהליך טבעי, בדרך כלל בשמש, ואינם מכילים פוספטים וחומרים שנועדו להקנות לפרי צבע עז ומבריק ולנפח את הפרי

ליב תפיץ את מוצרי “דגן מיני מזונות” המתמחה בייצור עוגיות בריאות ו”אפקטבעי” המתמחה בייצור גרנולה, תערובות צמחים, וחטיפי בריאות