השף אלון אזולאי, השף הראשי של עידית, מציג לקראת הקיץ: מרק מנגו / מלון, קארי וחלב קוקוס מוגש בתוך חצי קוקוס, ומרק אבטיח ועגבניות שרי מוגש בתוך חצי אבטיח
נושא הכנס היה חדשנות בתחום האוכל, בשיתוף תנובה שף, והוא עסק בפיתוח והתאמה של כלים ופתרונות קולינריים, שיווקיים ועסקיים מתקדמים, על פי צרכי הלקוחות והטרנדים החמים