ביטחון המזון

הלימון שכמעט השמיד את כל ענף ההדרים המקומי

12 בפברואר 2026

שתיל של עץ לימון שהוסלק בתוך מזוודה של נוסע שחזר מתאילנד היה נגוע במחלה שלא קיימת בישראל והיא הרסנית לענף ההדרים. המחלה כבר השמידה פרדסים שלמים בארה”ב ובברזיל

ביטחון המזון

פוטנציאל לחלבון בר קיימא: הכנס לביטחון מזון מחקלאות ימית Sea the Future 2026 יצא לדרך

15 בינואר 2026

מהדפסת דגים במדפסת תלת ממד ועד לשילוב בינה מלאכותית בגידול אצות ושימוש במשאבי טבע לטובת הדברה ביולוגית וחיסון הדגים – כך יראה ענף חקלאות המים בעשור הקרוב: עמיד יותר, טכנולוגי, סביבתי ומייצר יש מאין. הכנס הבינלאומי יארח משלחות של שרי חקלאות ואנשי מקצוע מהעולם ויהווה מוקד משיכה לחקלאים, חוקרים, יזמים וקובעי מדיניות

ביטחון המזון

לקראת הסכם סחר חופשי עם הודו; צפוי לפתוח שוקי יצוא חדשים לחקלאות

4 בדצמבר 2025

שר החקלאות דיכטר נפגש עם שר הכלכלה של הודו, פיוש גויאל כדי לקדם שיתוף פעולה חקלאי והטבות סחר הדדיות בין המדינות. הסכם הסחר צפוי לפתוח שוקי יצוא חדשים לחקלאות הישראלית, להוזיל עלויות ולחזק את ביטחון המזון. נחתמה הצהרת כוונות לשיתוף פעולה חקלאי בין ישראל לגיאורגיה

ביטחון המזון

משרד החקלאות מפרסם תוכנית להתייעלות ענף החלב

13 בנובמבר 2025

“תוכנית תשעת הצעדים” נועדה גם להוזלת מחירי החלב לצרכן ולהבטחת ביטחון המזון. על פי שר החקלאות, אחד הצעדים המשמעותיים הוא הקצאת מכסות חדשות לראשונה למועצות האזוריות שומרון, הר חברון, בנימין וגוש עציון

בינלאומי

נזקי שריפות יער לאזורי היין באירופה ב-2025 / ישראל גלעד

20 באוגוסט 2025

בעוד שניתן להגיש תביעת ביטוח יבול בגין עשן פיח, יש צורך לאמת את הכיסוי עם חברות הביטוח, שכן שטחי יער בבעלות פרטית הסמוכים לכרמים, אינם מבוטחים לעיתים קרובות – דבר המסבך משמעותית את היקף הנזק המלא

ביטחון המזון

ייתכן מחסור במוצרי חברת אחוה ברשתות השיווק בעקבות המלחמה 

26 ביוני 2025

מפרוץ מלחמת ישראל-איראן הפנתה החברה את כל משאביה לייצור ואספקה של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה,  בעיקר עבור כוחות הביטחון ומערכות הבריאות. על רקע הביקושים והעלייה החדה בצריכת מוצרי בסיס, מודיעה החברה ללקוחותיה כי ייתכנו שיבושים באספקת המוצרים

מדווחת מהשטח

Wanda fish מטפחת את דג העתיד – נתח של טונה כחולת סנפיר / מאת טלי ברנר

12 ביוני 2025

הצצה לפעילותה של חברת הפודטק וונדה-פיש שעוסקת בפיתוח דג מתורבת, תחליף דג שהוא מוצר עם כל יתרונות החלבון והשומן של הדג, אבל בריא יותר, ללא חשיפה לזיהומים הבעייתיים הקיימים כיום בצריכת דגים וללא הפגיעה בסביבת האוקיינוסים. החזון הוא להאכיל את אוכלוסיית העולם הצומחת והצורך הגובר בחלבון

ביטחון המזון

ישראל והאיחוד האירופי חידשו את שיתוף הפעולה החקלאי

29 במאי 2025

בכירים ממשרד החקלאות נפגשו עם נציגי האיחוד האירופי בכינוס ועדת המשנה “ישראל-אירופה” לחקלאות ודיג והציגו בפניהם את התוכנית הלאומית לביטחון המזון בהובלת המשרד. הנציגים דנו בנושאים סחר חקלאי וחדשנות חקלאית