המסעדה מציעה תפריט פסח שכולו אוכל יהודי – כבד קצוץ, גפילטע פיש וחזרת אדומה, מרק עוף קלאסי עם קניידלך, שוק אווז, לשון עגל, צימעס ועוד, וגם כלי מטבח בסגנון נוסטלגי
למרות המראה המטעה, הם שונים מאוד מאגוזים, דלים בקלוריות ובחלבון, עשירים בפחמימות ולא מכילים כולסטרול. הם עשירים בוויטמין סי, בקבוצת ויטמיני בי ומכילים חומצה פולית
חמאת בוטנים טבעית – מכילה 100 אחוזים בוטנים, לא תוספת סוכר, צבעי מאכל וחומרים משמרים. מיוצרת מבוטנים הקלויים באופן איטי. שתי כפות של חמאת בוטנים טבעית מכילות 7 גרם חלבון – כמו ביצה אחת
יפתח פרץ, יינן ראשי של יקבי כרמל מוסיף גם טיפ עבור שולחן עם מספר בקבוקי יין שונים: אל תחכו עם פתיחת בקבוק היין הנבחר להמשך הערב. אני ממליץ לחלוץ את כל הבקבוקים כבר בתחילת הערב ולתת להם לנשום, כך הם יהיו מוכנים עם טעמם הנפלא לשלב השתייה