חקלאות

הזן המיוחד, הנחשב לאבוקדו האחרון של העונה, מצטיין במפלס אחוז שומן נמוך ביחס לסוגי אבוקדו אחרים, בעל מרקם קרמי. חקלאי גרנות משווקת את הריד לשווקים הסיטונאים ולרשתות המזון

שוני גולדברגר, מנהל מחוז ירושלים של המשרד להגנת הסביבה: “התנהלות רשלנית של היקב יכולה הייתה להיגמר בפגיעה בחיי אדם ובסביבה. המשרד להגנת הסביבה רואה חשיבות רבה בפיקוח ואכיפה אינטנסיבית בתחום החומרים המסוכנים, שכן הפרות של תנאי היתר הרעלים מהוות סכנה לשלום הציבור”

לפי התקנות שאושרו, בעל מכסה שהעתיק את הגידול שלו מלול שאינו עומד בדרישות הווטרינריות, ללול חדש (או לול באתר חדש), רשאי לקבל תוספת מכסה. יו”ר ועדת הכלכלה של הכנסת ח”כ מיכאל ביטון: ההסכמות שאושרו מצומצמות מדי אבל זוהי התחלה חדשה. בחודש יוני נדון במכסות חדשות

חוקרי מו”פ צפון העבירו לחקלאים פתרונות לנזקי הקרה. ד”ר רובינוביץ’, מוביל המחקר באבוקדו, שנחשב לגידול הרווחי ביותר לייצוא כיום בישראל: בכל אזורי הגידול של אבוקדו בארץ ייתכנו אירועי קרה וכל זני האבוקדו הגדלים היום בארץ רגישים לתופעה

משרד החקלאות בשיתוף קהילת GrowingIL מציגים את שני הזוכים ויתר הפיינליסטים בתחרות למציאת פתרונות טכנולוגיים לייצור מזון במציאות של שינויי האקלים. במקום ראשון זכתה חברת סאליקרופ שפיתחה טכנולוגיה ייחודית לטיפול בזרעים המקנה לצמח עמידות גבוהה יותר בפני תנאי מזג אוויר קיצוניים

על רקע שנת השמיטה והעלייה בניסיונות הברחה של תוצרת חקלאית, משרד החקלאות מתגבר כוחותיו. בין הירקות שנתפסו: מלפפונים, פלפלים, עגבניות וקישואים

עם פתיחת עונת האבוקדו משווקת החברה אבוקדו מובחר מסוג אטינגר באריזת רשת ובתפזורת תחת שם המותג. בחודשים האחרונים ניתן היה להשיג אבוקדו באיכות נמוכה ובמחיר יקר, משום שנמכר שלא בעונה. כ-12 אלף דונם אבוקדו נטעו בעשור האחרון בהשקעה של מעל 100 מיליון שקלים ועוד אלפי דונמים צפויים להינטע בשנים הקרובות

נראה שאפילו תל אביב, מעוז הטבעונות, מתפכחת. העובדות מצביעות על כך שצריכת הבשר העולמית עולה בהתמדה, יותר מקצב עליית האוכלוסייה בעולם. הפתרון כבר נמצא פה כמעט מאה שנה

התערוכה מציינת 30 שנה להיווסדה והתקיימה לראשונה בבנייני האומה בירושלים. הוצגו זנים חדשים וטכנולוגיות מתקדמות וגם שווארמה טבעונית וקפה אבוקדו