E-food מארח

איך אפשר לדעת לאיזה משקה יתרון תזונתי על פני האחר? נקודות להתייחסות לבחינה וקנייה מושכלת, על ידי קריאת המידע על גבי האריזות של מוצרי המזון השונים

מהן הסיבות שכדאי לאכול אבוקדו מדי יום וכיצד הוא משפיע על מצב הרוח? באבוקדו יש לפחות 20 ויטמינים ומינרלים שונים, כולל 20% מכמות הוויטמין E המומלצת ליום, 40% מכמות חומצה פולית, 35% מכמות ויטמין C ועוד. ויש גם שייק אבוקדו

יש דברים שאי אפשר להתעלם מהם כמו ריח של מאפה חם וטרי שכרגע יצא מהתנור, עוגייה מבצק פריך או מאפה מלוח שמתפוצץ בפה כבר בביס הראשון. פתרונות אפייה חדשים מאפשרים ליהנות ממאפים באותו הטעם ובאותו מרקם ועם ערך תזונתי משופר

האם קמה ליצרן מזון המבוטח בביטוח חבות המוצר זכות לתביעה כלפי מבטחו בגין תובענה ייצוגית שעניינה פגם במוצרי מזון ששיווק?

השוק האורגני ממשיך לגדול באירופה. טיעוני בריאות ואיכות הסביבה משמשים כמקדמי המכירות. התקנים באורגני אוסרים שימוש בדשנים סינתטיים, חומרי הדברה ורכיבי הנדסה גנטית. על כן, בתוצרת אורגנית, ככל הנראה, יהיו פחות שאריות חומרי הדברה לעומת מזון קונבנציונלי

רמת המוצקות של האבוקדו היא הפרמטר העיקרי המעיד על מוכנות הפרי למאכל. אבוקדו בשל ומוכן לאכילה יהיה אבוקדו רך ונעים למגע, אך לא רך מאוד שעלול להיות בשל יתר על המידה

ילדים ואף מבוגרים רבים מתלוננים על תחושת אי נעימות לאחר שתיית חלב. כמות החלב הניגר משתנה והסף לתחושת האי נעימות משתנה בין אחד לאחר. רגישות? אלרגיה?

לפני 20-30 שנה תקפו את השומן וטענו שהוא מהווה סיכון בריאותי לתחלואה ותמותה. היום העדויות המחקריות מראות על שינוי מגמה. מה זה אומר?

מה משותף לאגאתה כריסטי, ג’יימס בונד וקבוצת אוהבי קולינריה מישראל, היוצאת לאיסטנבול לגלות את אוכל הרחוב הטורקי