E-food מארח

אנחנו לא הולכים לצאת מהמצב הנוכחי. אנחנו הולכים לחיות במצב הנוכחי ולהכיל אותו ועלינו לוודא שהארגונים שלנו ירוויחו וישגשגו למרות המשבר. ברגע שתפרוץ המציאות החדשה לעולמנו העסקי, זה יהיה מאוחר מדי כדי לבחון מה אנחנו צריכים לשנות

פילוסופיית היצירה של היין על פי הגדרתו של שונפלד, היינן הראשי של יקב רמת הגולן: ליין יש תחושה של מקום. אפשר לחוש את האזור ממנו הגיעו הצבעים, הניחוחות והטעמים. ביין אצורים תרבות המקום, השפה, הריחות והאנשים. מהו הסוד שלו?

הפורטוגזים זיהו את האפקט המשמעותי שיש לתרבות היין על כל העולם העסקי שמסביב: מלונאות, תיירות, שיפור המעמד הקולינרי של המדינה. אזורי הגידול המובילים, היינות הנפלאים וטיפים למביני עניין

המהפכה חייבת להתרחש בשל הנזקים האקולוגיים וישראל היא מעצמת פוד-טק, אך יש לשים לב למכשולים, הן מצד הרגולטור והן בהיבט התזונתי – למשל האיסור להשתמש ברכיבי הנדסה גנטית במזון באירופה ובישראל בשל חשש מהתפתחות רעלנים במזון

רחפנים ורובוטים משמשים לעריכת בדיקות יבול בכרם וגם כדחלילים להפחדת ציפורים. היקבים מאמצים גם שיטות לסחר וירטואלי. סיפורי הייטק, מדע בדיוני? מסתבר שזה כבר כאן