יין

יקבי כרמל משיקים יינות חדשים בסדרת Single Vineyards מכרמים שגדלים על קרקע געשית

2 במרץ 2023

במסגרת הסדרה הושקה תת-סדרה חדשה – Single Vineyards Volcano – המתמקדת ביינות המבוססים על גפנים שגדלות בקרקע וולקנית ופראית מכרם נחל אביתר, שממוקם בגליל העליון, ומכרם תל מחפי בעמק הבכא. היינות החדשים: קברנה סוביניון 2019 מתל מחפי, מרלו 2019 מנחל אביתר ושרדונה 2021

יין

יוסי אדרי מונה למשנה למנכ”ל יקבי כרמל

23 בפברואר 2023

החל את תפקידו ביקבי כרמל בשנת 2018 כסמנכ”ל המכירות והשיווק ולפני כשנה, עם שינוי המבנה הארגוני, מונה כסמנכ”ל מכירות ופיתוח עסקי. נדב ארנס ארד, מנכ”ל כרמל קורפ: אדרי מייצג את ערכי החברה בהם דפוס חשיבה של צמיחה עם יוזמה וחדשנות, הפגנת להט ונחישות מעל לכל אלו – אנושיות ושיתוף פעולה

E-food מארח

האם היין הישראלי איכותי? / מאת ארנון אפרתי

9 בפברואר 2023

יינות ישראליים נחשבים לחדשניים וניסיוניים יותר, תוך התמקדות בזני ענבים חדשים ופחות מוכרים, והתמקדות במיזוג זני ענבים. יקבים ישראליים ידועים גם בשימוש בטכניקות חדישות. לעתים קרובות משווים אותם ליינות צרפתיים, הנחשבים לטובים בעולם. כתבה שנייה בסדרה על המטבח הישראלי בכלים של בינה מלאכותית