גם זה קורה

את הפרס הגיש השף אסף גרניט, שסיפר לקהל כי התחיל לבשל כילד עם הספר “ילדים מבשלים” של רות. במהלך כחמישים שנה פרסמו רות סירקיס ובעלה אינספור מאמרים מצולמים, 17 ספרי בישול מקוריים והקימו חברת הוצאה לאור

חדש במרכז המבקרים של יקב בנימינה – ערבי הרצאות אורח עם טל שמשון – מנטור המלווה חברות בתחום הניהול, תפעול, שיווק ומכירה, וליאור כלפון בהרצאה “למצוא את ביצת הזהב שלך”

החברה הגישה ביום המיועד מנות פלאפל במסעדות אותן היא מפעילה ברחבי הארץ, וביניהן בכנסת ישראל, משרד החוץ, סניף חברת הביטוח מגדל, אל אופ, סניפי תנובה ועוד

שבוע פסטיבל איטלקי במסעדת קפאסה, באר שבע, מה-29 בינואר עד ה-2 בפברואר, עם שמונה פיצות שלא רואים כל יום

נבחר מבין כ-85 אמני קפה מרחבי הארץ שהתמודדו על תואר אלוף הבריסטה במסגרת תחרות ארצית, שערכו רשתות הקפה גרג וביגה. המתחרים עברו הדרכה של אנדראה פאג’אנה – מומחה קפה בינלאומי של חברת מאורו האיטלקית

ד”ר עליזה בלוך ערכה ביקור מקצועי ראשון במפעל באזור התעשייה בית שמש וסיירה בקווי הייצור לוופלים וגליליות, בליווי המנכ”ל אבי גלברד. היא שוחחה עם עובדי המפעל, טעמה מהתוצרת והבטיחה לבוא שוב

פורום של קונדיטורים מובילים מתכנס אחת לשלושה חודשים בקמפוס של בית הספר דנון כדי להציג יצירות מתוקות בנושאים שמוחלט עליהם מראש. המטרה היא לעורר שיח על קונדיטוריה, ולעודד יצירה ושיתופי פעולה בין קונדיטורים. היוזמה לפורום המעגל נולדה בהשראת הקלאב דה סוכרה הצרפתי

ועדת החדשנות של האיגוד בחרה את הזוכים לרבעון השלישי של שנת 2018 על מהלכי ההשקה של המותג Goodiz