ביטחון תזונתי

משחטות? בתי מטבחיים? יבואנים? ארגוני צער בעלי חיים? ארגוני חקלאים? ארגונים מסחריים? משרד החקלאות מבקש לשמוע את עמדתכם בנושא

יגיש בימים הקרובים הצעת מחליטים לאישור הממשלה לגיבוש תוכנית לאומית לביטחון מזון שתכלול גיבוש יעדים לאספקת המזון לכלל האוכלוסייה. השר דיכטר: במשרד מובילים תהליך של היפוך מגמה – מייבוא לייצור מקומי, זאת מתוך מחויבות מלאה לביטחון המזון של אזרחיות ואזרחי ישראל וצמצום התלות במדינות זרות

משרד החקלאות מעריך באילו ענפים לא יושפעו מהמלחמה ובאילו ייווצר מחסור בתוצרת מקומית טרייה. על פי ההערכה: פלפל, תפו”א, גזר ובטטה לא יושפעו הודות להיקפי שתילות נרחבים. מצאי התוצרת המקומית הטרייה בעגבניות, מלפפונים, כרוב, בצל ותותים יפחת בחודשי החורף בשיעורים נמוכים ויושלם באמצעות יבואנים

השדות לתבואת החורף בעוטף אינם ניתנים לזריעה לכן המשרד יעניק עד 150 שקל לדונם למגדל חיטה. כ-60 אלף דונמים כבר החלו להיזרע בלב הנגב

באוקטובר 2023 נרשם שיא ישראלי בכמות הביצים שנאספו מהמגדלים בחודש אחד, בהיקף של 220 מיליון ביצים (!), וזאת למרות המלחמה. עם זאת ולנוכח משבר כוח האדם הפוקד את החקלאות, צופה משרד החקלאות ירידה בייצור המקומי של ירקות טריים בחורף ביחס לשנים רגילות

חרבות ברזל: על רקע משבר כוח האדם בענף החקלאות אושרה שורת צעדים משותפים למשרדי הפנים, העבודה והחקלאות. מאז פרוץ המלחמה, יצאו מישראל כ-7,800 עובדי חקלאות זרים, מתוך כ-30 אלף

במסגרת התמיכה, המשרד יסייע במימון העלויות הלוגיסטיות הנלוות לעבודת המתנדבים כגון: הסעות מתנדבים, הוצאות מזון למתנדבים, הוצאת לינה של מתנדבים, מימון שכר ועלויות עבור רכז מעטפת לוגיסטית

בנוסף ליבוא המזון, ניתן סיוע שוטף של גורמי המקצוע במשרד לחקלאים בשטח, ומפקחי משרד החקלאות פועלים גם תחת אש בנמל אשדוד, נמל חיפה, נתב”ג ומעבר הגבול נהר הירדן במטרה לשחרר את הסחורות המתקבלות. למרות המצב הביטחוני, החלה זריעת תפוחי האדמה בשדות לב הנגב