לנסוע לגדרה, לקחת נשימה ארוכה ולהתמסר להמלצות של השף, אוכל טוב, יין משובח, לעשות הפסקה ולצאת עם כוס היין לגינת התבלינים או לחתוך לבר הקוקטיילים הצמוד ולחזור לעוד מנה
היינן דורון יצחקי החל לייצר יין ישראלי מקומי, שייכנס לארסנל יינות חובקי העולם שלו. ביקב לוריא משיקים יינות חדשים ומשתדלים לא להתערב ולתת לחומרי הגלם לעשות את מה שהם יודעים הכי טוב
דן שקל, מבעלי ספיריטים: זיהינו יקב איכותי ויוקרתי שהתאים לפורטפוליו המוצרים שלנו ויחד נמשיך לקיים את החזון לקידום יין משובח בישראל * יורם שלום: אני מאמין כי בחרתי בשותפים שידעו למנף את היקב ומבינים את ייחודו