טבעוני

לטעמי הסורבה מצטרף חבר חדש: סורבה שוקולד, ולטבעונים – בננה, שוקולד. ויש גם מארז גלידה מהודר כמתנה

מורן גוטפריד, ארומתרפיסטית וסטודנטית לנטורופתיה, יחד עם שרונה רומנו לזר, מנכ”לית חברת אורגניקזון, המייבאת ומשווקת מוצרים טבעוניים, עושות סדר בנושא ומגדירות מה IN ומה לגמרי OUT

ללא חומרים משמרים, ללא לקטוז, בטעם גבינת חלומי משובח, מצוינת לטיגון במחבת, לצלייה וגם כשהיא קרה

הפסטרמות הצמחוניות (על בסיס סויה), המיוצרות במפעל טירת צבי, יושקו בטעם גריל ובטעם מפולפל והנקניקים הטבעוניים (על בסיס חלבון חיטה) המיובאים מאיטליה יושקו בטעם פיקנטי ובטעם מעושן

טרנד הטבעונות מתעצם: לרגל יום הטבעונות, סיבוס מציגה נתונים על גידול בביקוש: תוספת של פי 1.5 בכמות ההזמנות ממסעדות טבעוניות השנה לעומת השנה הקודמת. וגם: מי הערים הכי טבעוניות?

לנמנעים מבשר, למפחיתנים ולשומרי כשרות. מוצע באריזת ואקום ייעודית המייתרת צורך בקירור (עד לפתיחה). המוצר מבוסס על חלבון סויה שאינו מהונדס גנטית, והוא ללא חומרים משמרים וללא כולסטרול