ביטחון תזונתי

מנכ”ל משרד החקלאות, אורן לביא, מקיים מדי יום מספר הערכות מצב במסגרת היערכות המשרד לתרחישי פגיעה באספקת המזון מן הצומח ומן החי לציבור ועל מנת לדאוג לרציפות תפקודית ולביטחון המזון לציבור. עובדים רבים גויסו או לא התייצבו לעבודה – סדרנים, מלקטים, נהגים, עובדי פס ייצור במחלבות, בתי מטבחיים ומשחטות ועוד

המשרד יסייע למגדלים אשר יחליטו לנעוץ שום בשבועות הקרובים. בתוך כשנה וחצי, שטחי הגידול המקומי קטנו ביותר מ-50% וכמות המגדלים הצטמצמה מ-60 ל-20

בשל הלחימה בין רוסיה לאוקראינה, נוצר בשנת 2022 משבר חמור באספקת החיטה העולמית, שהוביל לעליית מחירי הסחורות ולחסמי ייבוא גלובאליים. בתקופה זו, משרד החקלאות נאלץ למצוא מקורות ייבוא חיטה אלטרנטיביים בסד זמנים קצר

סופשבוע על תזונה ובטחון תזונתי במוזיאון הטבע ע”ש שטיינהארדט בתל אביב – ה-1 עד ה-5 ביוני. פעילויות מיוחדות למבוגרים ולכל המשפחה