לחם חוק

בקשה לאישור פשרה בייצוגית נגד רמי לוי שהוגשה בטענה שהרשת מציבה ביצים שאינן בפיקוח בשטחי מכירה לביצים בפיקוח

17 בספטמבר 2026

רמי לוי התחייבה, בין היתר, שלא להציב ביצים שאינן בפיקוח בשטחי מכירה, במדפים, או באזורים ייעודיים המיועדים להצגת ביצים בפיקוח, באופן העלול ליצור אצל הצרכן מצג שלפיו ביצים שאינן בפיקוח הן ביצים בפיקוח. נקבע בהסדר כי הפיצוי המוסכם יינתן באמצעות הטבה צרכנית שתוענק ללקוחות שברובם לקוחות חוזרים, וזאת בדרך של הנחה עיוורת בסך של 3 שקלים ברכישת כל תבנית ביצים מכל סוג בסניפי הרשת

לחם חוק

חי בריא 2014, המפעילה את תו האיכות “חי בריא”, הגישה תביעת קניין רוחני נגד בלדי בטענה להפרת זכויות בסימן מסחר רשום

17 בספטמבר 2026

נטען להפרה בוטה ומתמשכת של זכויות בסימן מסחר רשום שנרשם בפנקס סימני המסחר כסימן מאשר, בכך שבלדי עושה שימוש בלתי מורשה בסימן הדומה עד כדי הטעיה לסימנה “חי בריא”. הסכום שנתבע: 1.2 מיליון שקלים

ביקור ביקב

היינן רם עובדיה עושה יין עם נשמה / מאת יונתן לבני

10 בספטמבר 2026

עובדיה הוא עדיין בתחילת הדרך. זה איננו חיסרון שיש להסתיר, אלא הדבר המעניין ביותר בו כעת. הוא אינו מציג מסורת בת דורות, אלא מסע נהדר בטעמיו. האינסטינקט של היינן והשף כבר ניכר: לבחור חומר גלם, לתת לו כיוון – ולדעת מתי להניח לו לדבר

הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

מהפכת החלב: כיצד הבקר שרטט מחדש את ה-DNA האנושי / מאת ארנון אפרתי

10 בספטמבר 2026

הגנטיקה לא רק שינתה את הפיזיולוגיה, אלא עיצבה מחדש את מפת המטבחים העולמית. באזורים שבהם העמידות ללקטוז לא התפשטה, כמו במזרח אסיה, התפתחה תרבות קולינרית עשירה המבוססת על מוצרים מותססים או תחליפים צמחיים, בעוד שבאירופה ובחלקים מאפריקה הבקר והחלב הפכו לאבן שתייה של התזונה המקומית

מדווחת מהשטח

כנס ביטחון המזון הלאומי 2050 – האם הקדמנו תרופה למכה? / מאת טלי ברנר

10 בספטמבר 2026

פנחס גורביץ’, מנכ”ל זנלכל, אמר בכאב כי “תעשיית המזון בישראל מתמוטטת!”. על פי עדותו של ד”ר שפרלינג, חקלאי ישראל זכו בשר החקלאות הטוב ביותר שהיה. השר רואה את החקלאים, מבין את חשיבות התחום, מגיע לשטח, שומע את החקלאים ומעביר תקציבים

ביטחון תזונתי

רבע מהישראלים חיים בחוסר ביטחון תזונתי. 28 בכירי אקדמיה ומנכ”לי ארגונים דורשים מראשי המפלגות תשובה

10 בספטמבר 2026

שלחו מכתב לכל ראשי המפלגות ובו דרישה להתחייב מפורשות ליישום המלצות המועצה הלאומית לביטחון תזונתי. המכתב יצא בהובלת יו”ר המועצה, פרופ’ אשר אלחיאני והפורום למאבק בעוני, יחד עם היו”ר לשעבר פרופ’ רוני סטריאר. החותמים מבקשים תקציב ייעודי למיזם הלאומי לביטחון תזונתי, שיעמוד על 300 מיליון שקלים לפחות בשנה הראשונה ויגדל משנה לשנה. במקביל הם מבקשים להרחיב את המיזם עצמו בתוכנית רב שנתית עד שיגיע לכל המשפחות והאנשים הזקוקים לו

לחם חוק

ייצוגית נגד שופרסל בטענה שהיא גובה תשלום על מוצרי גבינה שקילים על בסיס משקל ברוטו, כולל אריזה

10 בספטמבר 2026

נטען כי מדובר בגבינות מנצ’גו, קשקבל, פקורינו, רוקפור, גאודה ועוד, כאשר הלקוחות שרכשו אותן בסניפים הפועלים תחת המותגים: שופרסל דיל, שופרסל שלי ו-יוניברס חויבו לפי משקל הכולל את משקל האריזה מבלי שמשקל האריזה נוכה ממנו כדין

לחם חוק

חברות מלא הסל-פירות וירקות ומלא הסל-שיווק ירקות מכפר אביב מבקשות עיכוב הליכים זמני ל-45 יום ומינוי מנהל הסדר

10 בספטמבר 2026

לדברי החברות, שבבעלותו וניהולו של חקלאי ממושב כפר אביב, הן נקלעו לקשיים כלכליים בשל רצף של אירועים אקסוגניים ואישיים חריגים, ביניהם משבר נגיף הקורונה, עליית הריבית המשמעותית במשק, ופרוץ מלחמת “חרבות ברזל” ומשבר כוח האדם החקלאי. החברות מציינות כי עניינן אינו בקריסה עסקית חסרת מוצא, אלא במצוקה תזרימית חריפה וכי חתמו לפני כשבועיים על הסכם עקרונות להשקעה בהן עם חברת מגה פאנל