חודש: ספטמבר 2022

קטע נוסף מתוך הפרק על הזדקנות בספר “מחשבות, מעשיות, מנגינות” מאת פרופ’ יצהל ברנר, הוצאת ניב 2022 – על הקשר בין תזונה להזדקנות

הסדרה מותאמת במיוחד לדייטים, אומרים ביקבי כרמל. אירוע הספידייטינג יתקיים ב-22 בספטמבר במסגרת מרוץ Hoddies סינגלס Run, והוא מתוכנן להיות הגדול בעולם במטרה לשבור את שיא הגינס העולמי

לדברי המבקש, בקבוקי המיצים השונים של המשיבות, במותגים של פריגת ושל ג’אמפ, מוצגים למכירה כאשר על המדבקות שבחזית בקבוקי המיץ מופיעים צילומי הפרי שאינם משקפים לטענתו את תכולת הבקבוקים

הגלידות שישובו מ”בית הקברות לטעמים”: גלידת דבלין מדסלייד – גלידה בטעם אייריש קרים עם עוגיות שוקולד צ’יפס ופאדג’ קפה וגלידת קרמל סוטרא – גלידה בטעם קרמל וגלידת שוקולד עם חתיכות פאדג’ וליבת קרמל. לפי נתוני סטורנקסט, המותג בן אנד ג’ריס מוביל את קטגוריית גלידות הפרימיום בישראל ומהווה כ-45% מאריזות לבית

ביקב מייצרים יין מזני ענבים אצילים ומהם מיוצר יין איכותי. לאחר התסיסה נשמר היין ללא סינון בחביות להשבחת הטעם והארומה.משנת 2022 סדרות היין של היקב הן: סדרת הברונזה, סדרת כסף וסדרת  לימיטד אדישן (מהדורה מוגבלת)

התביעה היא בטענה להימצאות חלקי עכבר ונחש במוצרים אלה. תביעה דומה הוגשה בעבר בעקבות ריקול לשעועית הירוקה. עכשיו גם שופרסל מפרסמת הודעת ריקול בעקבות תלונת לקוח על הימצאות חרק שמקורו מהשדה במוצר שעועית צהובה חתוכה מוקפאת במותג שהיא משווקת

טעימה מארוחה כזו פורס בפנינו פרופ’ יִצהל בֶּרְנֶר, בספרו מחשבות, מעשיות ומנגינות, שיצא לאחרונה. הוא מתאר שם, בין השאר, מפגש מרתק עם הציוויליזציה הסינית, כחלק ממסעותיו של הכותב וסיפורי חייו. אנו מביאים כאן פרק מתוך הספר, מתוך סדרת פרקים שנביא בהמשך

יקב ברקן משיק לכבוד חגי תשרי בציר חדש 2020 ליין הדגל של סדרת הזהב Gold, קברנה סוביניון. היין עשוי מהאיכותיים שבענבי קברנה סוביניון, אשר נבצרו בכרמים והתיישנו בחביות עץ אלון שנבחרו בקפידה על יידי צוות הייננים של היקב, לכדי יינות מיוחדים המעוטרים זהב, שישתלבו יפה על שולחן החג. מהדורת הזהב של יקב ברקן היא מהדורה מיוחדת של יינות יוצאי דופן בעלי אופי ייחודי שנוצרו מענבים שגדלו בכרמים מובחרים בגליל העליון. הגפנים, הכרמים וחביות העץ נבחרו בקפידה על ידי הייננים של היקב. סדרת GOLD כוללת ארבעה יינות – קברנה סוביניון, גוורצטרמינר, רוזה ומרלו. קברנה סוביניון של הסדרה עשוי מענבי קברנה סוביניון