maze - מטהר המים החדש. צילום: יח"צ
מוצרים חדשים

שטראוס מים משיקה מטהר מים לתמי 4 – Maze

14 במאי 2018

המטהר החדש מספק למים הגנה מפני מתכות כבדות, מזהמים מיקרוביולוגיים, אסבסט וחומרי הדברה ומשפר את צלילות המים, טעמם וריחם ושומר על הרכב המינרלים

ויקטור שונפלד, היינן הראשי של יקב רמת הגולן. צילום מסך
יינות מתיישנים / מיכאל בן יוסף

הקברנה סוביניון של ירדן בן 27 ומתנהג כבן 10

7 במאי 2018

מיכאל בן יוסף מצא באחד ממקררי היין שלו בקבוק נדיר, קברנה סוביניון של יקב רמת הגולן מ-1991, החתום עוד על ידי היינן האמריקאי ג’יימס קליין שקלט אז ביקב, שהפך לאגדה, יינן צעיר, עולה חדש, בשם ויקטור שונפלד. תוצאות הטעימה הפתיעו גם את בן יוסף וגם את חבריו לשולחן הטעימה

מעדן - צ'יפס בטטה בחומוסייה של זרזיר. צילום: פאולין שובל
מסעדות מתחדשות

זרזיר החדשה – לא רק חומוסייה

10 במאי 2018

בחומוסייה המיתולוגית של זרזיר בכרמי יוסף הוא מכין כל יום חומוס טרי עם מתכון סודי, אבל עכשיו אפשר למצוא לצדו תפריט מגוון גם למי שרוצה דווקא ארוחת בוקר או בורקס. ומוכרחים לשתף שהצ’יפס בטטה הוא בין הטובים שיש

צהריים במסעדת הולה. צילום: אפיק גבאי
גם זה קורה

מסעדת Hola Brasserie של השף ויקטור גלוגר פותחת צהריים לעסקיות

7 במאי 2018

בין המנות העיקריות: מנת תמנון Pimpi El – זרועות תמנון צרובות על תפוח אדמה קונפי, שום שמן זית ופטרוזיליה ומנת חזה ברווז ישראלי צרוב במחבת, ברוטב ברביקיו ג’ינג’ר, תפוחי אדמה מהמדורה ושום קונפי. הארוחה העסקית תוגש במחיר של המנה העיקרית

יקב מוני. צילום מסך
לחם חוק

תאגיד המים מי שמש נתבע לפצות חקלאי בטענה לנזק לגידולים בשל זיהום במערכת ההשקיה

10 במאי 2018

לדברי התובע, בהתאם לבדיקותיו התברר לו כי הנזקים לגידוליו נגרמו בשל אספקת מים באיכות ירודה שהכילו חרצפים או מוצקים או רכיבים מזיקים אחרים, אשר גרמו בין היתר לסתימה של מערכת ההשקיה והטפטוף, וכתוצאה מכך לפגיעה בגידוליו וכן לנזק למערכת ההשקיה, ובכלל זה סתימת מסננים ופגיעה בשלוחות הטפטוף