עתירה לבג”ץ נגד שרי החינוך והבריאות לאכיפת הוראות החוק לפיקוח על איכות המזון במוסדות החינוך

חנוך ברקת, איש עסקים ופעיל חברתי לקידום תזונה בריאה והפחתת הצריכה של סוכר ומזון מעובד, הגיש עתירה לבג”ץ כנגד שרי החינוך והבריאות לאכיפת הוראות החוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נכונה במוסדות החינוך.

לדבריו, חרף חשיבותו של החוק לתזונה נכונה במוסדות החינוך שנועד להבטיח כי אספקה ומכירה של מזון בתחומי מוסדות החינוך תהיה לפי המלצות תזונתיות מקצועיות, הפך החוק לאות מתה. בעתירה מצוין כי הוראות החוק מורות בין היתר כי ספקי מזון לא יורשו לספק או למכור בתחומי מוסד חינוך מזון שאינו עומד בהוראות שר החינוך לעניין הרכב המזון וערכו התזונתי, ויחויבו לפרסם את המידע האמור על המזון המסופק והנמכר על ידם.

לדברי ברקת, החוק הינו נדבך משמעותי במאמץ הלאומי הכולל להיאבק במגפת ההשמנה והתחלואה הנלווית לה ובפרט בקרב ילדים ונוער, והוא נועד להוביל לשינוי בסביבת המזון של ילדים ונוער באופן שיאפשר ויעודד בחירה במזון בריא על פני מזון מזיק.

ברקת מדגיש כי נוכח להיווכח כי דווקא מזון מזיק הוא זה המצוי בהישג יד ובנגישות גבוהה לתלמידי בתי הספר ונמכר באין מפריע במכונות, בקיוסקים, בקפיטריות וכיו”ב. כל זאת, כפועל יוצא מכך ששרי החינוך והבריאות מפרים את החובות המוטלות עליהם בחוק אשר נועד להבטיח את קיום החוק ואכיפת האיסורים הקבועים בדבר מכירת מזון מזיק במוסדות חינוך.

כך, בין היתר, לא מונו מפקחים לשם פיקוח על יישום החוק, לא מוגשים דיווחים מטעם מנהלי מוסדות חינוך, ולא מוטלים עיצומים בגין הפרות החוק.

לדברי ברקת, בהיעדר מנגנוני אכיפה, פיקוח, ודיווח שנקבעו בחוק, תחום מכירת המזון במוסדות חינוך נותר פרוץ לחלוטין, ותלמידי ישראל צורכים מזון מזיק באין מפריע, תוך פגיעה חמורה בבריאותם, היא בריאות הציבור, ותוך רמיסה של שלטון החוק.

אשר על כן מוגשת עתה העתירה הנוכחית במטרה להביא לסיומו של המחדל המתמשך ולחייב את שרי החינוך והבריאות להפעיל את סמכויות החובה המוטלות עליהם מכוח החוק, כך שבשנת הלימודים הבאה תצא מן הכוח אל הפועל ההבטחה הגלומה בחוק, וזאת באיחור של יותר מעשור.

תגובת משרד הבריאות

ממשרד הבריאות נמסר כי “מדובר בהליך תלוי ועומד בבית המשפט. תשובת המדינה תינתן במסגרתו כמקובל. ככלל, ועל פי  הוראות החוק לפיקוח על איכות המזון ולתזונה נכונה במוסדות החינוך, משרד הבריאות הוא הגוף האחראי לקבוע את הקריטריונים להרכב המזון המוגש לילדים במסגרות חינוכיות. משרד החינוך מתייעץ עם משרד הבריאות בנושא זה, והוא הגוף שאחראי על יישום התקנות בפועל”.