חשד כי גז בישול באירופה מכיל רמה גבוהה של בנזן (חומר מסרטן) / מאת ישראל גלעד

מחקר שפורסם בשבוע שעבר מצביע על העובדה שגז בישול, המשווק במספר ערים אירופיות, מכיל רמה גבוהה של בנזן אשר ידוע כגורם מסרטן (לוקמיה). דגימות גז שנלקחו בבריטניה על ידי Stanford University ומכון הבדיקות PSE Healthy Energy הראו שגז הבישול מכיל פי 37 בנזן מאשר הכמות שנמצאה בבדיקה דומה בצפון אמריקה (בלונדון פי 64) ודגימות שנלקחו בהולנד הראו כמות הגדולה פי 66.5 (באמסטרדם פי 73).

ארגון הבריאות העולמי אינו מגדיר את הכמות המינימלית של בנזן בגז הבישול אף על פי שרעילותו והשפעתו הרעה כגורם תחלואה, ידועים. על אף העובדה שאיכות האוויר במרחבים נבדקת, עד לאחרונה לא בוצעו בדיקות איכות האוויר בתוך מבני מגורים. בבתים המשתמשים בתנורי גז נמצאה כמות גבוהה של חנקן דו חמצני, הגורם לבני אדם מחלות נשימה לרבות אסטמה, ברונכיט ודלקות ריאה לילדים.

עוד מצא המחקר כי ב-40% של הבתים שנבדקו יש דליפת גז בישול גם כשתנורי הגז לא פעילים וב-9% הכמות עוברת את המינימום המומלץ.