אחוה: טחינת טורקיז היא הנמכרת ביותר בשוק המוסדי

טחינת טורקיז מבית אחוה ממשיכה לבסס את מעמדה כמובילת שוק הטחינה בישראל והיא הטחינה הנמכרת ביותר בשוק המוסדי והתעשייתי, כך נמסר מאחוה. בשנת 2025 נרשם גידול של כ- 10% במכירות הטחינה הגולמית לשוק זה, כאשר היקף המכירות הכולל עמד על כ- 5,100 טון טחינה גולמית בהיקף כספי של כ-60 מיליון שקל.

עוד אומרים בחברה, כי טחינת טורקיז נבחרת באופן עקבי על ידי גורמי המקצוע המובילים בענף ועם לקוחותיה נמנים יצרניות החומוס הגדולות בישראל, מסעדות מתמחות, חברות קייטרינג, משווקים רבים לשוק המוסדי והמקצועי וכן לקוחות בארץ ובעולם.

לדברי יובל מלאך, סמנכ”ל השיווק והמכירות בטחינת טורקיז, “נתונים אלו משקפים את האמון הרב באיכות, בעקביות ובסטנדרטים הגבוהים שמציעה טחינת טורקיז ומחזקים את מעמדה כבחירה המועדפת בקרב אנשי המקצוע בענף המזון”. לדבריו, “גם פערי המחירים בשוק המוסדי גדולים ואין כל סיבה לשלם על טחינה גולמית באיכות פרימיום מחיר מופקע”.

טחינת טורקיז מיוצרת מזרעי שומשום איכותיים שמקורם בחבל ארץ “חומרה” שבאתיופיה והיא מאופיינת בטעם עדין ונעים, סופחת היטב מים והטחינה המתקבלת משימוש בה מזכירה במרקמה גלידה רכה. קווי הייצור של טורקיז במפעל אחוה פועלים בקצב ייצור של כ-4 טון טחינה גולמית לשעה, 24 שעות ביממה, והיא משווקת לרשתות השיווק המובילות, למעדניות, לשוק המוסדי וללקוחות בחו”ל.