העסקה כוללת את פעילות הרשת בשמונה מבין תשעת סניפיה, קניינה הרוחני והמוניטין שלה. הרוכשת היא חברה בשליטת איש עסקים שניהל חברות בתחומים שונים, כאשר בשנים האחרונות הוא שוקד על מיזם בתחום המזון ובכוונתו לשמר את פעילות הרשת והמותג “עד העצם אקספרס” ולהמשיך בהפעלתה במתכונת בעלת היתכנות כלכלית
רשת המרכזים המסחריים More centers מודיעה על הגעתן של שתי רשתות מזון מובילות למרכז המסחרי בעיר: מקדונלדס ועד העצם. רשתות אלו מצטרפות לשורת חברות שכבר חתמו על הסכמים במרכז בחריש, שצפוי להיפתח במרץ 2019
