גם זה קורה מסימני הסגר – ביקוש גדול לשימורים 12 באוקטובר 2020 במפעל יכין החלו בימים אלו לעבוד מסביב לשעון, כדי לעמוד בביקוש למוצרי שימורים. במפעל מיצריים יותר מ-600 אלף מוצרי שימורים ביום
חדשות משרד החקלאות: אין צפי למחסור בתוצרת חקלאית בימי הסגר 17 בספטמבר 2020 מניתוח ההיצע אל מול הביקוש של תוצרת חקלאית טרייה עולה מנתוני המשרד, כי הביקוש המקומי יענה על ידי ההיצע המקומי ברובו. זאת, למרות שרוב האוכלוסייה נמצאת בארץ בחגים, עקב משבר הקורונה