הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי

מערך הכשרות בישראל: לא רק בזבוז, כפילויות וכפייה – גורם מרכזי ליוקר המחיה בישראל / מאת ארנון אפרתי

28 באוגוסט 2025

הניתוח המקיף של מערך הכשרות בישראל מוביל למסקנות ברורות: מדובר במערכת יקרה, לא יעילה ונגועה בניגוד עניינים, אשר יוצרת נטל כלכלי כבד המוטל בסופו של דבר על כלל אזרחי המדינה. הכשל המרכזי נובע מהיותה מונופול ממלכתי שאינו חשוף לתחרות או ללחץ השוק. דוחות שהוזמנו על ידי משרד האוצר נקבו בעלות שנתית כוללת הנעה בין 2.8 ל-3 מיליארד שקלים

יוקר המחייה

ועדת הכלכלה החלה להכין לקריאה שנייה ושלישית את פרק הגברת התחרות בענף המזון

20 באפריל 2023

האוצר: ישראל היא המדינה הרביעית הכי יקרה ורמת הריכוזיות בה היא הגבוהה ביותר במספר רב של קטגוריות מזון; לפי נתוני האוצר, הורדת המחיר לממוצע OECD יכולה לחסוך 7,700 שקל בשנה לכל משק בית; התעשיינים: כמעט כל הרווחים מהעלאות המחיר הלכו לקמעונאים; לובי 99 בתגובה לתעשיינים: אם זה לא היה כואב בכיס של הצרכנים זה היה מצחיק

מחירי המזון

במסגרת התוכנית להפחתת יוקר המחיה: הפחתה רוחבית של מכסים להוזלת מוצרי מזון

10 בפברואר 2022

במסגרת התוכנית: הקמת ועדה להפחתת הריכוזיות והגברת התחרות בענף המזון. התוכנית כוללת את ביטול המכס על בשר בקר, דגי ים, מזון מן הים, שימורי טונה, נקניקים, רטבים, פירות יבשים, עוגות ועוגיות וקמח. בנוסף יורחבו באופן משמעותי המכסות הפטורות שיחולקו במכרז מחיר מינימום לצרכן בשמן זית, ביצים ודבש