הצריכה הישראלית התאפיינה בסטגנציה בביקוש לחלב ולמוצריו מייצור מקומי וחלה ירידה קלה של 0.5% בשנת 2024, לעומת 2023 • ייצור ממוצע לרפת עומד על כ-2.5 מיליון ליטר • לפני חג שבועות נרשמת עלייה של כ-67% בצריכת מוצרי חלב • משרד החקלאות וביטחון המזון מפרסם את נתוני ענף החלב ל-2024
לחג השבועות מפרסם משרד החקלאות את נתוני ענף החלב לשנת 2023: תנובה ממוצעת לפרה עמדה על כ-12 אלף ליטר וייצור ממוצע לרפת עומד על כ-2.5 מיליון ליט. לפני חג שבועות נרשמה עלייה של כ-60% בצריכת מוצרי חלב
נטען כי תנובה ומשק יעקבס מפרות את הוראות החוק להגנת כינויי מקור, וכך הן מפרות כינוי מוגן ומטעות את צרכניהן, מאחר שהגבינות המכונות על ידן בשם “רוקפור” אינן מיוצרות בצרפת, רחוקות מלהיות גבינת רוקפור כמרחק הגליל (שם ממוקמות המחלבות שלהן) מדרום צרפת, ואף אינן מתיימרות לעמוד בתנאים הנדרשים
