ביטחון תזונתי

בג”ץ כרטיסי המזון: הוחלט על קיום המתווה שהציעה המדינה

12 בדצמבר 2024

עו”ד סולל, סמנכ”ל חדו”ש: “הישג גדול של הכפלת המיזם לביטחון תזונתי ולא מתנות לחג על שם דרעי”. המתווה כולל העברה של כ-90 מיליון שקל למיזם לביטחון תזונתי ובכלל זה 30 מיליון שקל ייעודיים לחברה הערבית, לטיפול וסיוע מתמשכים במי שאכן סובלים מהעדר ביטחון תזונתי. שאר הסכום שנותר לחלוקה יחולק ככרטיסי מזון, לפי קריטריונים שוויוניים

מאמרים

מהפכת הבשר המתורבת / מאת ארנון אפרתי (חלק 1)

7 בנובמבר 2024

הרעיון של בשר מתורבת אינו חדש, מדענים חולמים עליו כבר עשרות שנים, אך בשנים האחרונות, התקדמות טכנולוגית משמעותית והשקעות כספיות גדולות הביאו את החלום הזה צעד אחד קרוב יותר למציאות. ננסה לחקור כאן לעומק את היתרונות הסביבתיים, הבריאותיים והאתיים שלו, נסקור את האתגרים הטכנולוגיים והכלכליים העומדים בפני התעשייה, ונתבונן אל העתיד. חלק ראשון

ביטחון תזונתי

משרד החקלאות מוביל הצעת החלטה לממשלה לגיבוש תוכנית לאומית לביטחון המזון

21 במרץ 2024

יגיש בימים הקרובים הצעת מחליטים לאישור הממשלה לגיבוש תוכנית לאומית לביטחון מזון שתכלול גיבוש יעדים לאספקת המזון לכלל האוכלוסייה. השר דיכטר: במשרד מובילים תהליך של היפוך מגמה – מייבוא לייצור מקומי, זאת מתוך מחויבות מלאה לביטחון המזון של אזרחיות ואזרחי ישראל וצמצום התלות במדינות זרות

ביטחון תזונתי

צפוי מחסור בעגבניות מקומיות עקב המלחמה; פלפלים ותפוחי אדמה יהיו בשפע

21 בדצמבר 2023

משרד החקלאות מעריך באילו ענפים לא יושפעו מהמלחמה ובאילו ייווצר מחסור בתוצרת מקומית טרייה. על פי ההערכה: פלפל, תפו”א, גזר ובטטה לא יושפעו הודות להיקפי שתילות נרחבים. מצאי התוצרת המקומית הטרייה בעגבניות, מלפפונים, כרוב, בצל ותותים יפחת בחודשי החורף בשיעורים נמוכים ויושלם באמצעות יבואנים

כחול לבן

החוק לסימון ארץ המקור על תוצרת חקלאית בתפזורת נכנס לתוקף בשבוע הבא

21 בדצמבר 2023

תוצרת חקלאית שאינה ארוזה תסומן על פי חוק בנקודות המכירה ברחבי הארץ החל מה-24 בדצמבר השנה. חודשיים לאחר מכן תיכנס לתוקפה גם חובת הסימון בפלטפורמות המכירה המקוונות. המטרה: שקיפות מלאה לצרכנים בנוגע לארץ הייצור של תוצרת חקלאית טרייה 

ביטחון תזונתי

אספקת מזון מהחי ומהצומח בחודש אוקטובר – תמונת מצב

16 בנובמבר 2023

באוקטובר 2023 נרשם שיא ישראלי בכמות הביצים שנאספו מהמגדלים בחודש אחד, בהיקף של 220 מיליון ביצים (!), וזאת למרות המלחמה. עם זאת ולנוכח משבר כוח האדם הפוקד את החקלאות, צופה משרד החקלאות ירידה בייצור המקומי של ירקות טריים בחורף ביחס לשנים רגילות

ביטחון תזונתי

בעקבות המלחמה: כניסה מוגברת של תוצרת חקלאית טרייה לישראל

19 באוקטובר 2023

בנוסף ליבוא המזון, ניתן סיוע שוטף של גורמי המקצוע במשרד לחקלאים בשטח, ומפקחי משרד החקלאות פועלים גם תחת אש בנמל אשדוד, נמל חיפה, נתב”ג ומעבר הגבול נהר הירדן במטרה לשחרר את הסחורות המתקבלות. למרות המצב הביטחוני, החלה זריעת תפוחי האדמה בשדות לב הנגב