ביטוח ימי

מתת משמיים או אזהרה מהים / אבי בן חורין

12 בינואר 2023

נפילת מכולות לים אינה נדירה, בוודאי לא בשנים האחרונות, אבל רק עכשיו הוציא משרד התחבורה חוזר הבהרות והנחיות לטיפול ראוי ואבטחה של מכולות ומטען. מה שבטוח – עדיף להחזיק פוליסת ביטוח מאשר לנסות להתמודד נגד בעל אונייה. פרשנות

ביטוח ימי

מגדל תובעת חברת לוגיסטיקה על הובלת אריזות של גבינת מוצרלה בטמפרטורה גבוהה מדי / פרשנות מאת אבי בן חורין

27 באוקטובר 2022

התביעה, בסך 265 אלף שקל, הוגשה כנגד חברת רוזנטל – לוגיסטיקה בינלאומית, ולפיה מטען של 21 טון גבינת מוצרלה שהה במשך ארבעה ימים בטמפרטורה של 4 מעלות צלסיוס, במקום מינוס 18 מעלות * פרשנות של המומחה לביטוח ימי אבי בן חורין: האם פוליסת הביטוח כיסתה כל מקרה של שינוי בטמפרטורה?

 

E-food מארח

חתימה (על מסמך) בעיניים עצומות / מאת אבי בן חורין

16 ביוני 2022

מוצר מזון נוזלי, שהוא בעל חשיבות רבה בתהליכי בישול שונים, הוזמן על ידי בעל עסק למזון ולא הגיע ליעדו. כאשר העניין נבדק, התברר שהמוצר נפגע בשילוח, נזל ונזרק. רק אז התפנו לעיין בתנאי החוזה שפטרו לחלוטין את החברה המשלחת מאחריות

אכל ושתה

החלום ושברו – בעברית של היום / אבי בן חורין

30 ביוני 2021

אבי בן חורין הגיע עם תקוות גדולות למסעדת דוניס ונתקל בשירות שאיננו שירות וללא תשובות לגבי התפריט והמנה המבוקשת ולכן נאלץ למצוא אלטרנטיבה לחלום הצהריים שלו. מהמסעדה נמסר: יש פעמים שחסרות מנות המתבססות על דג מסוים. המלצר היה צריך לעדכן אתכם על כך מראש. אנו נלמד מהמקרה ונחדד את נהלי השירות בקרב צוות המסעדה

E-food מארח

הראש האמריקאי ממציא לנו פטנטים / אבי בן חורין

15 באוקטובר 2020

מסתבר שבארצות הברית היו יצרנים שארזו חומרי חיטוי לידיים (אלכוג’ל למשל) במיכלים שמדמים קופסאות בירה, בקבוקי משקה או קרטוני מיץ. היו אף ש”הגדילו ראש” והוסיפו למוצרים טעמים כמו שוקולד או פטל

E-food מארח

השוקולד המתוק הפך למר / אבי בן חורין

11 ביוני 2020

בבית משפט בארה”ב התבררה לאחרונה סוגיה מפתיעה – האם הסמליל של חברת גודייבה מציין רק את העובדה היבשה שהחברה נוסדה בבלגיה ב-1926 או שמא הוא גם מבטיח או מצהיר שפריטי השוקולד של גודייבה מיוצרים גם עתה בבלגיה?

שיפודים במסעדת דיאנא. צילום: יח"צ
אכל ושתה

דיאנא – סוף הדרך / מאת אבי בן חורין

9 באפריל 2018

זו הייתה כנראה היציאה האחרונה ממסעדת דיאנא בנצרת, וכנראה שהליכות ונימוסים כמצופה מ”ליידי די” (והיו לה כאלו) אינם עוד נחלת המקום